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Ausgefallene Beilagenrezepte - 595 Rezepte

Die Beilage vervollständigt meistens das Hauptgericht und besteht oft aus Getreideprodukten oder Gemüse und ist außerdem der am meisten sättigende Teil eines Gerichts.
So ist beispielsweise Brot die perfekte Beilage für ein Chili-Con-Carne , Reis darf bei einem Curry nicht fehlen und zu einem Putenschnitzel schmeckt am besten gedünstetes Gemüse als Beilage.
In unseren Beilagenrezepten findet ihr mit Sicherheit die passende Beilage um jedes Hauptgericht perfekt abzurunden!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Käse Pull Apart Bread

Dieses herzhafte Kräuter Käse Pull Apart Bread lädt zum gemütlichen Zupfen vor der Couch oder als Fingerfood auf der Party ein. Mit diesem Rezept für amerikanisches Zupfbrot seid ihr voll im Trend!

Top Rezept

Von Alexandra Heimgourmet

Rezept bewerten 4.9/5 (242 Bewertung)
Kartoffelsalat mit blauen Kartoffeln unserLiebling 1 Foto
Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20
Koch-/Backzeit 35
Kosten Mäßig

  • 2-3 Kartoffeln
  • 4 blaue Kartoffeln (Vitelotte)
  • 1 Schalotte
  • 5 Stangen Sellerie
  • 1 Limone
  • 1 Zitrone
  • 2EL Sojasauce
  • 2EL Olivenöl
  • 2EL Apfelessig/milder Kräuteressig
  • 1EL körniger Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund frischer Koriander
  • 1/2 Bund frische Minze
  • 2EL Rosinen (wahlweise)

Rezept anschauen

Äußerst attraktiver Kartoffelsalat, der sich besonders gut bei Gästen macht

Am besten bewertete Beilagen Rezepte

Von oda823

Ein einfaches und kreatives Rezept für alle Menschen die keinen Ofen haben und trotzdem nicht auf selbstgemachtes ...

  • 250 Gramm Mehl (eigentlich egal welches)
  • 300 Milliliter lauwarmes Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • ein halbes Päckchen Backpulver
4.4/5 (662 Bewertung)

Mehl, Wasser und Salz: aus diesen 3 Zutaten könnt ihr schmackhafte Focaccia zaubern, die fantastisch zu italienischen Antipasti und zu lateinamerikanischen Speisen schmecken.

Von lilian

Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste

  • 1 großes Sauerteigbrot
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 8 EL Butter
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz
  • 250g Brie
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
3.9/5 (447 Bewertung)

Mit der Regenbogenformel ernährt ihr euch figurbewusst und versorgt euren Körper mit allen Nährstoffen, die er braucht!

Von lilian

Dieses Rezept für Sloppy Joe's ist köstlich, einfach und schnell gemacht

  • 500g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce (oder Sojasoße
  • wenn nicht)
  • 1 Esslöffel Chilipulver (oder Paprikapulver)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Olivenöl
  • 25 cl Hühnerbrühe
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • wenig geriebener Käse (Cheddar)
4.9/5 (352 Bewertung)

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Chia-Samen fallen unter die Kategorie Superfood und verleihen euch die nötige Power und Gesundheit

  • 180 ml warmes Wasser
  • 1 Pkg Trockenhefe
  • 1 EL Chiasamen+3 EL Wasser
  • 300g Mehl
  • 300g Kartoffeln
  • 3 EL Chiasamen
  • 1 TL Reissirup
  • (1 TL Salz)
4.8/5 (331 Bewertung)

In einer Studie der Macquarie wurde herausgefunden, dass Frauen Männer, die viel Obst und Gemüse essen attraktiver finden. Wir erklären euch, warum.

Von Miriam

Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet

  • Guglhupf:
  • 250g Mehl
  • 8g frische Hefe
  • 2 Eier
  • 100g Butter
  • 100g eingelegte Tomaten
  • 60g schwarze Oliven
  • entkernt
  • 1 TL Salz
  • Mini-Guglhupf-Form
  • Dip:
  • 150ml Schlagsahne
  • 50g Roquefort o. anderen Käse
  • 1 Msp. Salz
5/5 (315 Bewertung)

Von Miriam

Kroketten selber zu machen ist gar nicht so schwierig

  • Etwa 16 Kroketten:
  • 1 Mozzarella
  • 4 Kartoffeln (je nach Grüße)
  • etwas Milch
  • Paniermehl
  • 1-2 Eier
  • Muskatnuß
  • Salz
4.9/5 (316 Bewertung)

Von lilian

Diese Zucchini-Parmesan-Frites sind eine köstliche Abwechslung zu den Kartoffel-Pommes-Frites

  • 1 große Zucchini
  • 1 Ei
  • 5 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 8 Esslöffel Semmelbrösel
  • 5 EL Mehl
  • 2 EL Kräuter der Provence
5/5 (312 Bewertung)

Von fressraupe, Fressraupe

Ein tolles und außergewöhliches Rezept für Curry

  • Stück Ingwer
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 Gramm Rosenkohl
  • 400 Gramm Süßkartoffeln
  • 1 EL Öl
  • 1 EL rotes Thai-Curry
  • 200 ml Kokosmilch
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 1 Limette
  • halben Granatapfel
  • wer mag: Koriander
  • Salz
  • Pfeffer
5/5 (311 Bewertung)

Von lilian

Kartoffelsalat etwas anders :)

  • 500g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 250g Essiggurken
  • 1 Bund Petersilie
  • Gemüsebrühe
  • Eine Löffelspitze Senf
  • 2 Esslöffel Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Öl
  • Curry
4.9/5 (288 Bewertung)

Von Malibuuu

Mit Schinken und Käse oder einer anderen Füllung

  • Für den Teig:
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser
  • lauwarmes
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 20 g Hefe
  • frische
  • Für die Füllung:
  • 150 g Kochschinken
  • dünn geschnitten
  • 200 g Käse
  • (Gouda)
  • dünn geschnitten
  • Zum Bestreichen:
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • frisch gemahlen
  • je eine Prise
  • 1 TL Basilikum
  • gerebelt
  • 1 TL Majoran
  • gerebelt
  • 1 TL Oregano
  • gerebelt
  • evtl. Parmesan
4/5 (362 Bewertung)

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