Leckere Rezepte für Beilagen zum Fisch - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Beilagen zum Fisch Rezepte
Fisch-Päckchen mit Couscous
![Fisch-Päckchen mit Couscous](/media/04-4_crop.jpg/tsp/fisch-packchen-mit-couscous.jpg)
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 2 Fischfilets nach Wahl
- 250 g Möhren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 150 g Couscous
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Currypulver
- 200 ml Gemüsebrühe
- Öl, Salz, Pfeffer
- 1 Bio-Zitrone
- Petersilie
Gemüse: 20 originelle Zubereitungsweisen
![Gemüse: 20 originelle Zubereitungsweisen](/cache/slideshow/-213.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Elena Salvadore
Wurzel-, Blatt- und Blütengemüse sollte häufig auf unsererm Speiseplan stehen. HeimGourmet stellt 20 einfache Zubereitunsweisen vor, die Abwechslung in die Küche bringen und zudem noch super schmecken!
35 mal geteilt
Fischfrikadelle mit Kartoffel-Gurken-Salat
![Fischfrikadelle mit Kartoffel-Gurken-Salat](/media/fischfrikadellen-mit-kraeutersauce_crop.png/tsp/fischfrikadelle-mit-kartoffel-gurken-salat.png)
Von Moehrchen79
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen
- 600 g Kartoffeln
- Salz
- 1 Salatgurke
- 4 EL Weinessig
- 125 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Schmand
- 2 TL Meerrettich
- 1 EL gehackter Dill
- Pfeffer
- 500 g Seelachs
- 2 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Senf
- 3 TL Pflanzenöl
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