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Leckere Rezepte für Lachs mit Gemüse - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Lachs im Ofen, Labskaus, Matjestatar, Matjes-Salat, Fischfilet mit Senfsauce, gebackenes Fischfilet, gebratene Garnelen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Lachs mit Gemüse Rezepte

Von

Eier, Spinat und Lachs...

  • 5 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Paprika
  • 150 g frischer Lachs
  • in Wuerfel geschnitten
  • 100 g frischer Spinat
  • 30 g grob geriebener Mozzarella
  • 2 Knoblauchzehen
  • gehackt
2.9/5 (135 Bewertung)

Von

Einfache und schnell zubereitete Lachsröllchen aus Toastbrot, Frischkäse, Lachs & Schnittlauch. Perfekt, wenn kurzfristig Gäste kommen!

3 052 mal geteilt

Von

Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Ingwer
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL japanischer Reiswein
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Chilisoße
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 TL Sesamöl
  • 400 g Lachs
  • 1 EL Erdnussöl
  • 200 g brauner Reis
  • 500 g grüner Spargel
  • 1 EL Sesamsamen
3.7/5 (63 Bewertung)

Von

Perfekt für ein leichtes, schnelles Abendbrot oder euer Fingerfood-Buffet. Dieser leckere und selbst gemachte Brotaufstrich kommt immer gut an!

1 427 mal geteilt

Von

Die Knoblauchzehe in Zwei schneiden im Olivenöl anbraten

  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 1 Fenchel
  • 1 Glas Weißwein
  • 2 Lachsfilets
3.9/5 (42 Bewertung)

Von

Lachs, Garnelen und Gemüse in einer feinen Soße, mit Kartoffelbrei überbacken

  • 500g Kartoffeln
  • Salz
  • 500g Lachsfilet
  • 250g (Party)Garnelen
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Karotten
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 500ml Milch
  • Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100g Creme Fraiche
  • 1 Bund Dill
  • 50g geriebener Käse
  • Muskat
2.3/5 (3 Bewertung)

Von

Ihr habt Lust auf einen frischen Aperitif, der etwas hermacht? Wir präsentieren euch Gurkenhäppchen am Stiel, gefüllt mit Lachs und Blauschimmelkäse.

361 mal geteilt

Von

Kräuter, Zwiebel, Knoblauch kleinhacken

  • Kräuterrisotto:
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 900 ml Gemüsefond
  • 60 g Butter
  • 350 g Risottoreis
  • 250 ml Weißwein
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 Topf Basilikum
  • 6 Stängel Oregano
  • 2 Stängel Thymian
  • Urkarotten:
  • 500 g lila Karotten
  • 1 Schalotte
  • 1-2 EL brauner Zucker (weiß geht auch)
  • 200 ml Gemüsefond
  • Salz
  • 100 g Butter
  • 4 Lachsfilets mit Haut
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kräuterrisotto mit Urkarotten und Lachs Spinat und Lachs Frittata