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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1369 Rezepte

Egal ob mit Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, kalt oder warm, in unserer Rezeptsammlung  für den wichtigsten Gang zwischen Vorspeise und Dessert wird jeder fündig. Wie wäre es zum Beispiel mit etwas Klassischem, wie diesen Königsberger Klopsen? Oder habt ihr Lust, mal wieder etwas ganz Neues und Ausgefallenes zu probieren? Dann wäre vielleicht dieser Cheeseburgereintopf genau das Richtige für euch. 

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rinderfilet, Fischfilet, zartes Steak, blutiges Steak, Rumpsteak

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Am besten bewertete Hauptgerichte Rezepte

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Ein würziges Rezept für leckere Hackfleisch-Party-Schiffchen

  • 1 Blätterteig Rolle
  • 300 g Hackfleisch
  • 4 Tomaten
  • 1 Paprika
  • 1 Mozzarella
  • 1 Eigelb
3.9/5 (855 Bewertung)

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10 TOP Pastasaucen, in weniger als 10 Minuten

10 413 mal geteilt

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Ein außergewöhnliches Fast Food Rezept, das sich besonders für Kindergeburtstage eignet

  • 500 g Rindergehacktes
  • 500 g Nudeln
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten
  • 600 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 55 ml Tomatenketchup
  • 2 TL Senf
  • Salz
  • schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
  • 2-3 Frühlingszwiebel
  • 2 Hände voll geriebenen Käse (z.Bsp. Gouda
  • Cheddar)
3.9/5 (742 Bewertung)

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HeimGourmet deckt für euch die 7 heimtückischten Fehler beim Zubereiten von Pasta und Co. auf!

788 mal geteilt

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Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!

  • - Penne
  • - Gouda am Stück! (mittelalt)
  • - Kochschinken
  • - 200 ml Milch
  • - 1 Ei
  • - Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • - Butter & Parniermehl
4.5/5 (649 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln

  • 350 g Kartoffeln
  • mehligkochend
  • 600 g Rosenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 300 g Rinderhack
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Ei
  • 1/8 l Milch
  • 20 g Butter
  • Muskat
  • 50 g Edamer
4.3/5 (572 Bewertung)

Von

Wir lieben echte italienische Pastagerichte! Aber wo liegt das Geheimnis im scheinbar einfachen Nudelkochen?

180 mal geteilt

Von

Dieses Rezept für Königsberger Klopse ist der totale Klassiker und schmeckt wie bei Großmutter

  • Für die Klopse:
  • 1 altes Brötchen
  • 400g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Sardellenfilets
  • 2 Stängel Petersilie
  • Für die Brühe:
  • 500ml Fleischbrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zwiebel
  • Für die Sauce:
  • 4 Esslöffel Kapern
  • 40g Butter
  • 60g Mehl
  • 50ml Milch
  • 50ml von der Fleischbrühe der Klopse
  • 50ml Sahne
  • 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Stängel Petersilie
4.6/5 (462 Bewertung)

Von

Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250g braune Champignons
  • 150g Gorgonzola
  • 1 Becher Creme fraiche Kräuter
  • Milch oder Sahne
  • 100ml Weißwein
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • frische Petersilie
4.7/5 (424 Bewertung)

Von

Gyros bedeutet übersetzt "gedrehter Spieß" und steht für eine spezielle Zubereitung von Fleisch

  • 9 Schweinenackensteaks
  • 5 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Paprika
  • Gyrosgewürz
  • kochfestes Bindeband
4.7/5 (411 Bewertung)

Von

Original Spaghetti Carbonara

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • 300 ml Schlagsahne
  • Muskatnuß
  • Grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
4.4/5 (436 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für Hähnchenfackeln mit Bacon umwickelt hat es in sich

  • 3 Hähnchenbrüste
  • einige Scheiben Bacon
  • 150ml Weißwein (trocken)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
  • _
  • Sauce:
  • 200ml Sahne
  • 150g Gorgonzola
  • 1 TL Maisstärke
4.8/5 (387 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für Sloppy Joe's ist köstlich, einfach und schnell gemacht

  • 500g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce (oder Sojasoße
  • wenn nicht)
  • 1 Esslöffel Chilipulver (oder Paprikapulver)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Olivenöl
  • 25 cl Hühnerbrühe
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • wenig geriebener Käse (Cheddar)
4.8/5 (389 Bewertung)

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