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Leckere Nudelrezepte - 236 Rezepte

Pasta: das Herzstück der italienischen Küche, könnt ihr in so vielen Farben, Formen und Variationen zubereiten. Ob ausgefallen, "gourmand" oder schlicht und klassisch, wir haben alles im Sortiment. 

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Gerichte mit Penne, Nudelgerichte mit Hackfleisch, bunte Pasta, hausgemachte Pasta, schnelle Pasta, Nudelgerichte mit Champignons

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Nudel Rezepte

Von

Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!

  • - Penne
  • - Gouda am Stück! (mittelalt)
  • - Kochschinken
  • - 200 ml Milch
  • - 1 Ei
  • - Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • - Butter & Parniermehl
4.5/5 (619 Bewertung)

In einer Studie der Macquarie wurde herausgefunden, dass Frauen Männer, die viel Obst und Gemüse essen attraktiver finden. Wir erklären euch, warum.

Von

Original Spaghetti Carbonara

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Speck
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Eigelb
  • 300 ml Schlagsahne
  • Muskatnuß
  • Grobes Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
4.5/5 (346 Bewertung)

Unsere Lieblingsspezialität aus der asiatischen Küche: Schnell gemacht und unglaublich lecker!

Von

Die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl glasig schmoren, dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazu geben und...

  • 500g Tortellini
  • 200g Kochschinken
  • 100g Champignons
  • 100g Schmelzkäse
  • 4 EL Erbsen
  • frisch oder TK
  • 250ml Cremefine zum Kochen
  • 400ml Brühe
  • 50ml Portwein oder Weißwein
  • italienische Kräuter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • etwas Butter
  • kalte
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (297 Bewertung)

Von

Zwiebel, Knoblauch und Karotte würfeln

  • > 1 Zwiebek
  • > 1 Knoblauchzehe
  • > 1 Karotte
  • > 1 Dose Tomaten
  • > ca. 300g Hackfleisch
  • > Gemüsebrühe (ca. 1/8 L)
  • > etwas Rotwein (ca. 1/8 L)
  • > Tomatenmark
  • Gewürze:
  • > Paprika
  • > Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Basilikum
4.7/5 (268 Bewertung)

Klar, frisch geerntet ist Obst und Gemüse natürlich am gesündesten. Doch wer keine eigenen Beete zum bebauen und abernten hat oder nicht regelmäßig beim Biobauern einkaufen kann, muss sich auf die Frische im Supermarkt verlassen.

Von

Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

  • Rigatoni für 2 Personen
  • 2 Schallotten
  • stückige Tomaten mit Basilikum
  • Tomatenmark
  • 1/3 Becher Sahne
  • 2EL grünes Pesto
  • guter Parmesan
  • gutes Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)
4.9/5 (236 Bewertung)

Von

Spätzle sind auch als Knöpfle, Chnöpfli, Nockerl oder Knepfli bekannt

  • Für 2-3 Personen
  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 150 ml Wasser
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz
4.9/5 (220 Bewertung)

Von

Dieser pikante Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika ist einfach gemacht und ist das ideale Gericht, wenn viele ...

  • 500g Hackfleisch
  • 500g Penne
  • 4 Paprika (rot/grün)
  • 8 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 BE Schmand
  • 1 Pck Käsesauce
  • 400g Reibekäse
  • Kräuter von Maggi
  • Salz und Fondor
3.9/5 (303 Bewertung)

Von

Spätzle sind typisch deutsche Eiernudeln

  • 1/2kg Mehl
  • 5 Eier
  • 250ml warmes Wasser
  • 1 TL Salz
4.9/5 (215 Bewertung)

Von

Wie immer, ist bei mir im Sommer Farbe bei den Speisen wichtig

  • 200 g Spaghettini
  • Fuer die Sauce:
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 150 g Okra
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 1 Avocado
  • 3 Knoblauchzehen
  • etwas Olivenoel
  • Salz und Pfeffer
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Petersilie
  • Paprika
  • Chilipulver
5/5 (199 Bewertung)

Von

... raffiniert und so verdammt lecker

  • 400g Bandnudeln
  • 2EL Öl
  • 4 Eier
  • 200g Schlagsahne
  • 250g Garnelen
  • 300g Babyspinat
  • 300g Kirschtomaten
  • 4EL Pinienkerne
  • 125g Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Knoblauch
  • Thymian
4.9/5 (195 Bewertung)

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