Spagetti Bolognese

Von Xenia101

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Spaghetti bolognese

Bolognese

Zutaten

> 1 Zwiebek
> 1 Knoblauchzehe
> 1 Karotte
> 1 Dose Tomaten
> ca. 300g Hackfleisch
> Gemüsebrühe (ca. 1/8 L)
> etwas Rotwein (ca. 1/8 L)
> Tomatenmark
Gewürze:
> Paprika
> Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 45Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel, Knoblauch und Karotte würfeln.

Schritt 2

Hackfleisch kräftig anbraten.

Schritt 3

Gemüse hinzugeben, Dosentomaten und Gemüsebrühe aufgießen.

Schritt 4

Mit Tomatenmark und Gewürzen abschmecken. Nun 45 min. köcheln lassen.

Schritt 5

Zuletzt Wein hinzugeben, 10 Min. garen.

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