Spagetti Bolognese
Von Xenia101
Zutaten
- > 1 Zwiebek
- > 1 Knoblauchzehe
- > 1 Karotte
- > 1 Dose Tomaten
- > ca. 300g Hackfleisch
- > Gemüsebrühe (ca. 1/8 L)
- > etwas Rotwein (ca. 1/8 L)
- > Tomatenmark
- Gewürze:
- > Paprika
- > Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 45Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel, Knoblauch und Karotte würfeln.
Schritt 2
Hackfleisch kräftig anbraten.
Schritt 3
Gemüse hinzugeben, Dosentomaten und Gemüsebrühe aufgießen.
Schritt 4
Mit Tomatenmark und Gewürzen abschmecken. Nun 45 min. köcheln lassen.
Schritt 5
Zuletzt Wein hinzugeben, 10 Min. garen.
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