Perfekt zu Nudeln: Super einfache Sauce Bolognese

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Das HeimGourmet Team

Original Bolognese Soẞe ist bei Klein und Groß gleichermaßen beliebt, vor allem zu Spaghetti! Wenn ihr auch mal wieder Lust habt, den italienischen Saucen-Klassiker selber zuzubereiten, haben wir hier ein super einfaches Rezept alla Heimgourmet für euch. Los geht's:

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Perfekt zu Nudeln: Super einfache Sauce Bolognese

1 Foto

Spagetti Bolognese

Lasagne al Forno

Zutaten

300 g Hackfleisch vom Rind
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
500 g passierte Tomaten
30 g Tomatenmark
1 EL Oregano
Salz
Pfeffer

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 50Min.
Koch-/Backzeit 120Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch andünsten, bis die Zwiebeln glasig werden, dann das Fleisch hinzufügen und braten.

Schritt 3

Wenn das Fleisch gut angebraten ist, die passierten Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzugeben und etwa 45 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.