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Schnelle Bolognese

Von

Eine einfache und schnelle Bolognese Sauce.

Rezept bewerten 4.2/5 (29 Bewertung)

Zutaten

  • 500 g gemischtes Hack
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 2 Dosen Tomaten (stückig)
  • 1 Tube Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Etwas Butter
  • nach belieben
  • Rosmarin
  • Thymian

Infos

Portionen 8
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 40Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Hack mit etwas Butter in einem Topf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Fleisch angebraten ist die restlichen Zutaten zugeben und bei kleiner Flamme 20 min. köcheln lassen.

Die Sauce in einer Auflaufform über vorgekochte Nudeln gießen eine Packung Creme fraiche auftragen und mit Reibekäse bestreuen. Das ganze bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen überbacken - bis der Käse Farbe bekommt.

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