Rezepte für Hackfleischsauce - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Hackfleischsauce Rezepte
Schnelle Bolognese
Von TheOssi
Eine einfache und schnelle Bolognese Sauce
- 500 g gemischtes Hack
- 1 Dose passierte Tomaten
- 2 Dosen Tomaten (stückig)
- 1 Tube Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Etwas Butter
- nach belieben
- Rosmarin
- Thymian
Hackfleischsoße
Von kijamaus
Leckere Soße zu Nudeln oder Pfannkuchen
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 500g gemischtes Hackfleisch
- Tomatenmark (nach Gefühl)
- 1 Dose pürierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- Gewürze (Muskat, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer)
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