Grundtechniken und -Rezepte die jeder Hobbykoch beherrschen sollte
Es gibt einige Kochgeheimnisse und -techniken, die jeder Kochamateur kennen sollte, um seine kulinarischen Fähigkeiten zu perfektionieren. Es wäre unmöglich, alle diese Techniken in einem einzigen Artikel vorzustellen. Darum haben wir einige davon für eine erste und grundlegende Orientierung ausgewählt:
© GettyImages / dusanpetkovic
Die Grundtechniken
Es gibt einige Kochgeheimnisse und -techniken, die jeder Kochamateur kennen sollte, um seine kulinarischen Fähigkeiten zu perfektionieren. Es wäre unmöglich, alle diese Techniken in einem einzigen Artikel vorzustellen. Darum haben wir einige davon für eine erste und grundlegende Orientierung ausgewählt:
Weitere Artikel hier!
Sind Eicheln eigentlich giftig oder...
Boskop, Elstar & Co: Die bekanntesten...
Kohlenhydrate hindern uns am Abnehmen?...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Diesen Artikel kommentieren