Leckere Brot Rezepte - 124 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:

ZUtaten

1 Baguette
Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
Tsatsiki
Pesto Rosso
Kräuterfrischkäse
Minze
Schnittlauch
Basilikum

Zubereitung

Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
Snacken was das Zeug hält.

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Am besten bewertete Brot Rezepte

Brot ohne Ofen

Von oda823

Ein einfaches und kreatives Rezept für alle Menschen die keinen Ofen haben und trotzdem nicht auf selbstgemachtes ...

500 Gramm Mehl (eigentlich egal welches)
400 Milliliter lauwarmes Wasser (bei Vollkornmehl evtl. etwas mehr)
1 TL Salz
Zucker nach Bedarf
1 gestrichenen TL Trockenhefe oder einen halben Würfel frische Hefe

4.4/5 (725 Bewertung)

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

Zwiebelsuppe wird in Frankreich gerne gegessen. Das früheste überlieferte Rezept stammt noch aus dem späten Mittelalter (15. Jahrhundert). Das besondere der französischen Zwiebelsuppe ist, dass sie mit Brot bedeckt und im Ofen mit Käse überbacken wird. Wir zeigen euch heute, wie ihr sie selber kocht:

Pull-Apart-Bread

Von lilian

Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste

1 großes Sauerteigbrot
3 Zehen Knoblauch
8 EL Butter
1 TL Zitronensaft
Salz
250g Brie
2 EL gehackte frische Petersilie

3.9/5 (475 Bewertung)

Schnell & Easy: Italienische Focaccia in 5 Minuten Vorbereitungszeit

Egal wie ihr eure Focaccia genießt, ob zum Grillen, mit Aufschnitt und Käse belegt oder sogar in den Cappuccino getunkt. Alles ist erlaubt!

Fantastisches 5 Minuten Brot

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen

Ein leckeres Brot das man von den Zutaten her abwandeln kann wie man mag

450 ml warmes Wasser
500 g Dinkelvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl
1 Würfel Hefe oder 2 P Trockenhefe
1 TL Salz
1 Schluck Balsamicoessig
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
50 g Sesam

4.9/5 (340 Bewertung)

Australian Banana Bread

Von denskitchen, Dens' Kitchen

Eines meiner Lieblingsrezepte, welches ich aus Australien mitgebracht habe

250g Mehl
80g Rohrzucker
3 Eier
100ml Olievnöl
1 TL Backpulver
2 TL Honig
4 Bananen (gerne die reiferen)
100g Haselnüsse
1 Prise Salz

4.8/5 (343 Bewertung)

Selbstgemachtes Pita-Brot - Perfekt als Beilage oder zum Befüllen

Pita-Brot stammt ursprünglich aus Griechenland, hat sich aber schnell in der traditionellen mediterranen und nahöstlichen Küche verbreitet und ist heute in weiten Teilen Europas eine beliebte Brotbeilage. Seine Besonderheit ist das Backen bei besonders hohen Temperaturen. Wir zeigen euch, wie ihr leckeres Pita-Brot zu Hause selber macht.