Einfache und schnelle Rezepte - 173 Rezepte
Ihr seid den ganzen Tag hektsich von A nach B gerannt und freut euch schon den ganze Zeit auf eine leckere Mahlzeit, die schnell zubereitet ist? Dann seid ihr hier genau richtig. Kochen muss nicht immer aufwenig sein und lange dauern. Es gibt jede Menge einfache Rezepte, die schnell zubreitet und trotzdem schmackhaft sind.
Hier findet hier die besten Rezepte für schnelle Suppen, Salate, Mahlzeiten und Co.!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines fruchtigen Rossinis. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Top Rezept
Flammkuchen mit Feta, Feigen und Rosmarin
Von KatiàParis

Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
- Der Teig:
- 400 g Weizenmehl
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- Belag:
- Schmand (oder wahlweise auch Frischkäse)
- Salz
- Pfeffer
- getrocknete Feigen (Menge nach Geschmack)
- Feta
- Rosmarin (am liebsten frischen
- aber getrockneter tuts auch)
Für den Teig einfach alle 3 Zutaten zusammenmischen und zu einem Teig verkneten
Am besten bewertete Einfache und schnelle Rezepte
RuckiZucki Schoko Sünde (Hefezopf/Kranz)

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Wer einfache und schnelle Rezept sucht - hier ist eines mit nur zwei Zutaten!
- 1 fertigen Hefeteig aus der Kühltheke
- 1 paar EL Haselnusscreme
- (Veganer nehmen einen veganen Hefeteig sowie z.B. die Chocoreale Haselnusscreme)
Top 10 Express-Desserts

Besuch von Gästen und neben Vor- und Hauptspeise muss ein köstliches Dessert her, doch die die Uhr tickt und für großartiges Backen ist keine Zeit mehr. Wir zeigen euch 10 Rezeptideen, die in weniger als 15 Minuten zubereitet sind:
Nudeln mit Räucherlachs und getrockneten Tomaten

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Diese Nudeln sind ein go-to Gericht wenn es schnell gehen muss
- 500 g Tagliatelle
- ich nehme frische aus dem Kühlregal
- 1 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- gepresst
- 100-150g getrocknete Tomaten
- eingelegt
- gewürfelt
- 2 EL Schnittlauch
- klein gehackt
- 200 ml Sahne
- 150 g Räucherlachs
- gewürfelt
- 1-2 EL Zitronensaft
- frisch gepresst
- Salz und Pfeffer
- Parmesankäse
Schnelle Küche: 30 Desserts in 5 Minuten

Von Déborah Deprez
Keine Zeit und Lust ewig lange Rezepte zu studieren? Mit diesen Ideen zaubert ihr blitzschnell leckere Desserts!
Space Kuchen

Von aennchen1995
Der Grundteig für den Space-Kuchen wird wie ein ganz normaler Kuchenteig hergestellt
- Grundteig:
- empfohlene Menge Cannabis (oder entsprechend Haschisch): 8 g
- 1 Tasse Butter
- 6 Tassen Milch
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
Blitz-Schokoladenkuchen mit weichem Kern aus der Mikrowelle

Von lilian
Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 125g Butter
- 125 g dunkle Schokolade 70%
- 50 g Mehl
- 5cl Milch
- Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
20 clevere Desserts aus nur 3 Zutaten

Von Pascale Weeks
Keine Lust auf große Einkäufe? Für diese Desserts benötigt ihr jeweils nur 3 Zutaten und könnt trotzdem ohne Ende schlemmen!
BANANEN-Muffins mit NUTELA-Füllung Rezept

Von lilian
Diese Bananenmuffins mit Nutellafüllung sind ein absolutes Highlight
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 80g weiche gesalzene Butter
- 70 g brauner Zucker
- 150g Mehl
- 20g Schokoladenchips
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Vanille-Extrakt (optional)
- ca. 10 TL Nutella
Zucchini-Chips

Von lilian
Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Fantastisches 5 Minuten Brot

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Ein leckeres Brot das man von den Zutaten her abwandeln kann wie man mag
- 450 ml warmes Wasser
- 500 g Dinkelvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl
- 1 Würfel Hefe oder 2 P Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 Schluck Balsamicoessig
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Sesam
Blätterteig-Pizza-Kegel

Von oda823
Blätterteig-Pizza-Kegel. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- Würfel-Speck
- Serrano-Schinken
- klein gechnittener Mozzarella
- Tomatensauce
- Oregano
- 1 Ei
Fladenbrot-Pizza

Von ElisabethSeifer, Ellis Schnäppchen-Tipps
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden
- 1 Fladenbrot
- 1 Rolle Kräuterbutter
- 1/2 Zucchini
- 1/2 Paprika
- 1/2 Dose Mais
- 1 große Tomate
- 1 Päckchen Reibekäse
Lachs in Alufolie

Von Alexandra Heimgourmet
Lachs in Alufolie. Entdecke unser Rezept
- Pro Person 1 frisches Lachsfilet (am besten mit Haut)
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- Kräuter nach Belieben
Focaccia Barese

Von Miriam
Die Kartoffeln schälen und kochen
- 350g Mehl
- 350g Kartoffeln
- 3/4 Hefewürfel
- 1 EL Salz
- etwas warmes Wasser
- Kirschtomaten
- Oliven
- Oregano
- Olivenöl
Herzhafte Schnecken nach amerikanischem Vorbild

Von Sanna, Sannas Hexenküche
Tolles Fingerfood oder einfach nur Snack
- Teig:
- 360 g Mehl
- 1 1/4 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Trockenhefe (alternativ 20 g frische Hefe siehe Anmerkungen)
- 130 g kalte Butter
- 1 Becher saure Sahne (in einem Meßbecher mit Milch auf 250 ml auffüllen und verrühren)
- Füllung:
- 200 g Bauchspeck in Würfeln
- 1 Zwiebel klein gewürfelt
- schwarzer
- frisch gemahlener Pfeffer
- 150 g Frischkäse natur
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
einfache und schnelle Rezeptsammlung
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Weitere Einfache und schnelle Rezepte
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schneller Zucchini - Auflauf
- 5 Zucchini
- ein Bündel Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
-
Rückkehr zur Kindheit
- 250 g Hörnchennudeln
- 1 EL Crème fraîche (o. Saure Sahne/ Schmand)
- 2 EL Ketchup
- 5 EL Parmesan
- 1 Flocke Butter
- Salz und Pfeffer
-
Wärmendes Ofengemüse
- Zutaten für 1 Portion:
- 150 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilli
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Champignons und Paprika als Gemüse.
- Reis als Beilage
-
Einfacher Schokoladenkuchen
- 1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1/2 Becher Öl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ein paar Schokolade oder Kakaopulver
- 3 Eier
-
"Luftkuchen" mein erster...
- 4 Eier
- 1 mittelgroße Tasse Zucker
- 1 mittelgroße Tasse Öl
- 4 Päckchen Vanillepudding
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
-
Brokkoli Suppe
- 750 Brokkoli
- 2 Zitrone(n)
- 1/2 TL Pfeffer
- grob gemahlen
- 1 TL Salz
- 4 EL Öl (Olivenöl)
-
Schnelles Weißbrot
- 300 g griffiges Mehl
- 450 g glattes Mehl
- 2 EL Öl
- 1/4 Liter Reismilch
- 1/4 Liter lauwarmes Wasser (oder auch mehr)
- 1/2 EL Zucker
- 1 Pkg. Trockengerm
- 1 1/2 TL Salz
-
Tomate und Wurst überbacken
- 3 Scheiben Wurst (z.B. Extra- oder Fleischwurst)
- 3 Scheiben Tomate
- 3 Scheiben Käse
- Salz und Pfeffer
- Butter
-
unserTipp Einfacher Kuchen
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 3 Pk Vanillezucker
- 3 EL Milch
- 9 EL Öl
- 200 g Mehl
- 1 Pk Trockenhefe
-
unserTipp Mini Croissants mit Schinken und...
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- Schinken
- 4 Kiri-Käse
- 1 Eigelb
- Kräuter der Provence
-
Feurige vegetarische...
- Chiliöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleinen Chinakohl
- 1 große Möhre
- 175 g China Gemüse
- 2 TL Thai Green Curry
- 1 TL gemahlener Koriander
- 2 EL Sojasauce
- 25-30 TK Wantan-Teig Blätter (aufgetaut)
-
One-Pot Pasta nach Martha Stewart
- 200 g Spaghetti
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1 Tl Oregano
- 400 ml Wasser
- Gemüsebrühe
- frischer Basilikum
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!