Der perfekte Hefeteig: So gelingt er mit Leichtigkeit
Die Heimgourmet-Redaktion,
Egal ob Pizza, Hefezopf, Brötchen oder Martinsbrezel: All diesen Leckereien liegt ein Hefeteig zugrunde. Nur wenn der richtig gut gelingt, wird auch das Gebäck wie vom Bäcker. Aber gerade Hefeteig stellt für viele Menschen eine große Herausforderung da und die meisten trauen sich erst gar nicht dran. Das muss aber nicht sein. Wir haben für euch alle Tipps für einen perfekten Hefeteig zusammengetragen. So gelingt jedes Backvorhaben und das Ergebnis schmeckt wie frisch vom Bäcker.
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