Leckere Rezepte mit Schokolade - 424 Rezepte
Lust auf leckere Rezepte mit Schokolade? Wenn es um Essen geht, ist Schokolade meist der gemeinsame Nenner, denn kaum einer kann diesem 'Genußmittel' widerstehen. Und weil Schokolade nicht nur pur wunderbar schmeckt, sondern sich auf unendlich viele Weise himmlisch verbacken und sogar verbacken lässt, lass dich hier von unseren Rezepten mit Schokolade inspieren...
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Backen mit Schokolade, Schokoladenblechkuchen, Schokoladenfondue, Mini-Gugelhupf, Schokoladencreme, Nutellakuchen, Brownie
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Hier geht's zum Rezept
Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Top Rezept
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern
Von Chef Damien, 750 Grammes
unserLiebling
1 Foto
Infos
Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15
Koch-/Backzeit 20
Kosten Mäßig
- 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
- 375 g Butter
- 7 Eier
- 8 Eigelb
- 250 g Zucker
- 165 g Mehl Type 55
- 40 g gemahlene Mandeln
Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen
Am besten bewertete Schokolade Rezepte
Nutella-Torte
unserLiebling
Von Miriam
Ofen auf 180°C vorheizen
- 125g dunkle Schokolade
- 180g Mehl
- 2 EL ungezuckerter Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 125g Butter
- 200g Zucker
- 70g Rohrzucker
- 2 Eier
- 90g Kefir alternativ Buttermilch
- _
- Glasur:
- 230g Butter
- 190g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- 125g dunkle Schokolade
- 150g Nutella
- 1 EL Milch
Leckere Express-Donuts für große und kleine Genießer
Euch überkommt auf einmal die Lust nach leckeren Schoko-Donuts? Dann bereitet euch einfach schnell welche zu Hause zu ;)
Kinder Bueno Kuchen
Von KatiàParis
Erwachsene lieben ebenso wie Kinder 'Kinder Buenos' - kein Wunder also, dass dieses Rezept für einen Kinder-Bueno-...
- 300 g Kekse
- 150 g Butter
- 350 ml frische Schlagsahne
- 450 g Frischkäse
- 150 g gesiebter Puderzucker
- 5-6 Kinder Bueno Riegel
Schokoladen-Eclairs, ein göttliches französisches Dessert mit sahniger Füllung
Eclairs sind typisch französische Desserts. Sie sind aus dem gleichen Teig, aus dem Windbeutel gemacht werden: leicht, fluffig und süß. Eclairs haben eine längliche Form, sind mit Sahne gefüllt und mit einer Schokoladenglasur bedeckt.Wir zeigen euch, wie ihr sie selber machen könnt...
Kinder Bueno und Amicella Kuchen
Von KatiàParis
Eine originelle Rezept-Idee für eine kreative Torte
- 3-8 Kinder Bueno Riegel
- 3-8 Amicella-Schokoladen-Riegel
- 1 Ei
- 1 Becher Joghurt
- 2 Tassen Mehl
- 1 1/2 Tassen Puderzucker
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- Eine Handvoll Schokotropfen
Schneller Kuchen im Becher
unserLiebling
Von Miriam
Zutaten in den Becher, verrühren, in die Mikro - fertig! Dieses Mug-Cake-Rezept ist einfach genial für busy singl
- 40g Zartbitterschokolade
- 40g Butter
- 20g Zucker
- 20g Mehl
- 1 Ei
Churros mit heißer Schokolade
Churros sind so etwas wie köstliche, aufgerollte spanische Donuts. Sie bestehen aus einem ganz einfachen Teig und werden frittiert. Sie können mit Puderzucker bestreut oder in hausgemachte heiße Schokolade getaucht werden. Wir zeigen euch, wie's geht...
Blitz-Schokoladenkuchen mit weichem Kern aus der Mikrowelle
Von lilian
Dieser Blitzkuchen wird in der Mikrowelle gebacken und ist das perfekte Dessert für einen stressigen Abend
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 125g Butter
- 125 g dunkle Schokolade 70%
- 50 g Mehl
- 5cl Milch
- Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
Milka-Herzen-Torte
Von Denixenoire
Das Eiweiß getrennt unter den Bisquitteig heben und 20-25 min
- Teig:
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL heißes Wasser
- 1 P. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Füllung:
- 5 Bananen
- 1/2 l Sahne
- 2 Sahnesteiff
- Zitronensaft
- Creme:
- 150g Margarine
- 100g Vollmilchschokolade
- 100g Zartbitterschokolade
- 3 Eigelb
- 3 Eiweiß
- 1 P. Vanillezucker
Schokoladenkuchen mit Linsen (ohne Butter)
Von Miriam
Ein ganz besonderes Schokoladenkuchenrezept, das ganz ohne Butter und Mehl auskommt! Ideal für Menschen auf Diät ...
- 300g Puy-Linsen
- 3 Eier
- 3 EL Zucker
- 1 Tafel Schokolade
- 1/2 Pk Backpulver
- 1 Pk Schokoladentropfen
Schokoladen-Fondue
Von biene90
Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen, Fondue bietet sich ideal an, um zu Schlemmen und ei...
- Vollmilchschokolade
- Kinderschokolade
- etwas Öl
- Mandarinen
- Ananas
- Weintrauben
- Erdbeeren
- Butterkekse
- Knäckebrot
- Grissini
Bananenbrot mit Schokostücken
unserTipp
Von Miriam
Ein einfaches Rezept für einen gemütlichen Brunch
- 1 Tafel Schokolade
- 2 reife Bananen
- 80g Butter
- 1 Ei
- 140g Zucker
- Muskatnuss
- 1Pk Vanillinzucker
- 200g Mehl
- 2TL Backpulver
- Prise Salz
Unfassbar schokoladige NUTELLA-BROWNIES!
Von Mas Muller
Auf der Suche nach schokoladigen Brownies mit Nutella? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Achtung - großer
- 400g Nutella
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 60g Mehl
- 15g Kakaopulver -dunkel nicht gezuckert (zB von 'van Houten')
- ½ TL flüssige Vanille
- Eine Prise Trockenhefe
- Eine Prise Salz
Schokolade Rezeptsammlung
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Weitere Schokolade Rezepte
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unserLiebling Nutella-Kuchen
- 220g Zucker
- 200g Mehl
- 175g Butter
- 1/2 Pk Backpulver
- 220g Nutella (raumwarm)
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 15g Kakaopulver (gezuckert)
- Prise Salz
- 50g Nusspulver
- etwas Puffreis
-
Weiche Quark Torte
- Wir brauchen:
- Die Form von 22-24 cm
- Für Bälle:
- Quark - 250 g
- Mehl - 3 Esslöffel
- Eier - 1 Stück oder 2 Eigelb
- Zucker - 50 g
- Kokos - 40 g
- Für den Teig:
- 150 g Mehl
- Eier - 3 Stück
- Zucker - 100 g
- Vanillezucker - 1 EL
- Salz - eine Prise
- Schokolade - 100g
- Kakao - 3 Esslöffel
- Stärke - 2 Esslöffel
- Backpulver - 1 TL
- Milch - 100-150 ml
- Für die Glasur:
- Schokolade - 100g
- Honey - 20 g
- Butter - 15 g
- Slagsahne - 40 ml
-
Heiße Schokolade mit Chili
- 1/2l Milch
- 150g dunkle Schokolade
- halbe kleine Chilischote (klein)
- etwas Vanilleschotenmark
- Stück einer Zimtstange
- 1 EL Honig
-
Nutella-Whoopies
- 6 EL Nutella
- 175g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1/2 Pk Backpulver
- 30g Kakaopulver
-
unserLiebling Schokoladentrüffel
- 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
- 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
- 150 Gramm Sahne
- 75 Gramm feiner Zucker
- 50 Gramm Butter
- Rohes Schokoladenpulver
- Zucker
-
Schokokuchen mit Herz
- Dazu benötigt ihr:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 400 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 125 ml Milch
- 30 g Kakaopulver
- 200 g dunkle Kuchenglasur
- Butter und Semmelbrösel für die Fom
- runde Backform mit 20 cm Durchmesser
-
Schokoladen-Pralinen
- 1 1/2 Pk. Butterkekse
- 125g Butter
- weich
- 100ml Milch
- 3EL Kakaopulver
- 1EL Zucker
-
unserLiebling Ferrero Rochers mit Nutella
- 60g Löffelbiskuitkekse
- 60g weiche Butter
- 100g Nutella
- 15 Haselnüsse
- 200g Schokoladenkuvertüre
- 30g Haselnusskrokant
-
Donauwelle
- 350 g Butter
- 250 g Zucker
- 7 Ei(er)
- 450 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Puderzucker
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 225 g Butter
- 5 EL Puderzucker
- 250 g Kokosfett
- z. B. Palmin
- 5 EL Zucker
- 5 EL Kakaopulver
- 2 Ei(er)
- 2 EL Milch
-
unserLiebling Pistazien-Schokoladen-Kuchen
- 60 Gramm Zucker
- 100 Gramm Pistazienkerne
- 200 Gramm Butter
- 400 Gramm Schokolade (dunkle mit 70% Kakaoinhalt)
- 100 Gramm Milchschokolade
- 150 Gramm Sahne
- 1 Vanilleschote
- 100 Gramm Rosinen
- Salz
- Für den Boden:
- 200 Gramm Pistazien
- 2 getrocknete Datteln
- 100 Gramm Cashewnüsse
-
Nutella-Torte "Schweinchen im Faß"
- Faß:
- 150 g dunkle Kuvertüre
- 24 Mini KitKat
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- Schweinchen:
- 100g Marzipan-Rohmasse
- 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
- _
- Kuchen:
- 150ml Milch
- 3-4 Eier
- 150g Butter
- 200g Haselnüsse
- 200g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 130 g Zucker
- 100 g Schokoladenraspel
- 200 g Nutella
-
- Valentinesspecial - Cake Pops in...
- 4 Eier
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 160 g Butter (Zimmertemperatur)
- 160 g zerlassene Schokolade
- 80 – 120 ml Schlagobers
- 150 – 200 g Schokolade
- 350 g Schokolade
- 1 EL Kokosöl oder Ceres
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
So viele tolle Rezepte... da weiß man ja gar nicht wo man anfangen soll ;)
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