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Rezepte für Kuchen ohne Milch - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. 

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

Am besten bewertete Kuchen ohne Milch Rezepte

Von

Fantakuchen für jeden anlass

  • 4 Ei(er)
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Tasse Öl
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
  • 2 Dose/n Mandarine(n)
  • 3 Becher Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 Becher Sauerrahm
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Fett für das Blech
4.2/5 (145 Bewertung)

Schnell und lecker kochen, mit diesen Rezepten kein Problem

580 mal geteilt

Einfacher Schokoladenkuchen

  • 1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
  • 3 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1/2 Becher Öl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ein paar Schokolade oder Kakaopulver
  • 3 Eier
3.8/5 (179 Bewertung)

Von

Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!

  • 3 Bio-Zitronen
  • 175g Zucker
  • 4 Eier
  • 175g Mandelpulver
  • 1/4 TL Natron
  • Mandelsplitter
4.1/5 (1110 Bewertung)

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

  • 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
  • 375 g Butter
  • 7 Eier
  • 8 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 165 g Mehl Type 55
  • 40 g gemahlene Mandeln
3.8/5 (219 Bewertung)

Von

Die Spekulatius ganz fein zerbröseln

  • Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser
  • Für den Boden:
  • 120 g Spekulatius
  • 30 g Butter
  • Für die Füllung:
  • 480 g Quark
  • 200 g Frischkäse (zB Kiri)
  • 60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack)
  • 3 Eier
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Abrieb einer Zitrone
3.7/5 (272 Bewertung)

Von

Fuer den Muerbeteig: Mehl, Zucker und Salz in eine Ruehrschuessel geben und Margarine in kleinen Stueckchen dazu...

  • FÜR DEN MÜRBETEIG:
  • 200 Gramm Mehl
  • 3 Essl. Zucker
  • 100 Gramm Margarine
  • 1 Ei
  • 1 Essl. Sauerrahm
  • Ds Salz
  • FÜR DIE FÜLLUNG
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Brauner Zucker oder
  • -- Rohrzucker
  • 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft verwenden)
  • 1/2 Teel. Zimt
  • 2 Essl. Sauerrahm
  • 750 Gramm Kürbis, entsteint,
  • In Stücke geschnitten,geraspelt (Der Tip: eine gelbfleischige mit Festem Fruchtfleisch eignet sich am besten)
  • 150 Gemahlene Mandeln, evtl. mehr
  • 3 Essl. Gestiftete Mandeln
  • Puderzucker nach Geschmack
4.7/5 (71 Bewertung)

Von

Ein saftiger Kuchen mit dunkler Schokolade, Mandeln und einem Schuss Likör!

  • 6 Eigelb
  • 250g Puderzucker
  • 200g Butter
  • 250g Mandeln
  • 125g Mehl
  • 1TL Zimt
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Likör
  • 2 Tafeln Zartbitterschokolade
3.8/5 (198 Bewertung)

Von

Apfelschlupfkuchen vom Blech

  • Teig:
  • > 225 g Margarine
  • > 225 g Zucker
  • > 4-5 Eier
  • > 375 g Mehl
  • > 1 Pck. Backpulver
  • Belag:
  • > Äpfel
3.6/5 (236 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Apfelschlupfkuchen vom Blech Fanta-Kuchen