Rezepte für Kuchen ohne Milch - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)

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Am besten bewertete Kuchen ohne Milch Rezepte

Fanta-Kuchen

Von heyboy210, kochiblog

Fantakuchen für jeden anlass

4 Ei(er)
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Tasse Öl
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
2 Dose/n Mandarine(n)
3 Becher Sahne
3 Pck. Sahnesteif
2 Becher Sauerrahm
1/2 Tasse Zucker
1 TL Zimt
Fett für das Blech

4.2/5 (163 Bewertung)

Top 10 herzhafte Express-Rezepte

Schnell und lecker kochen, mit diesen Rezepten kein Problem

580 mal geteilt

Einfacher Schokoladenkuchen

1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
3 Becher Mehl
2 Becher Zucker
1/2 Becher Öl
1 Teelöffel Backpulver
ein paar Schokolade oder Kakaopulver
3 Eier

3.8/5 (186 Bewertung)

Zitronen-Mandelkuchen

unserLiebling

Von Miriam

Ein ganz besonderer Zitronenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt!

3 Bio-Zitronen
175g Zucker
4 Eier
175g Mandelpulver
1/4 TL Natron
Mandelsplitter

4.1/5 (1152 Bewertung)

Zitronen-Käsekuchen

Von Mathilde du blog Mathilde en Cuisine

Die Spekulatius ganz fein zerbröseln

Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser
Für den Boden:
120 g Spekulatius
30 g Butter
Für die Füllung:
480 g Quark
200 g Frischkäse (zB Kiri)
60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack)
3 Eier
1 EL Zitronensaft
1 EL Abrieb einer Zitrone

3.7/5 (297 Bewertung)

Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
375 g Butter
7 Eier
8 Eigelb
250 g Zucker
165 g Mehl Type 55
40 g gemahlene Mandeln

3.6/5 (266 Bewertung)

Kürbiskuchen

Von mgommel

Fuer den Muerbeteig: Mehl, Zucker und Salz in eine Ruehrschuessel geben und Margarine in kleinen Stueckchen dazu...

FÜR DEN MÜRBETEIG:
200 Gramm Mehl
3 Essl. Zucker
100 Gramm Margarine
1 Ei
1 Essl. Sauerrahm
Ds Salz
FÜR DIE FÜLLUNG
2 Eier
100 Gramm Brauner Zucker oder
-- Rohrzucker
1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft verwenden)
1/2 Teel. Zimt
2 Essl. Sauerrahm
750 Gramm Kürbis, entsteint,
In Stücke geschnitten,geraspelt (Der Tip: eine gelbfleischige mit Festem Fruchtfleisch eignet sich am besten)
150 Gemahlene Mandeln, evtl. mehr
3 Essl. Gestiftete Mandeln
Puderzucker nach Geschmack