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Leckere Rezepte für saftigen Schokoladenkuchen - 11 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Saftigen Schokoladenkuchen Rezepte

Von

Ein ganz besonderes Schokoladenkuchenrezept, das ganz ohne Butter und Mehl auskommt! Ideal für Menschen auf Diät ...

  • 300g Puy-Linsen
  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • 1 Tafel Schokolade
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 1 Pk Schokoladentropfen
4.8/5 (366 Bewertung)

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

  • 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
  • 375 g Butter
  • 7 Eier
  • 8 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 165 g Mehl Type 55
  • 40 g gemahlene Mandeln
3.9/5 (180 Bewertung)

Einfacher Schokoladenkuchen

  • 1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
  • 3 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1/2 Becher Öl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ein paar Schokolade oder Kakaopulver
  • 3 Eier
3.8/5 (163 Bewertung)

Von

Luftig, locker und schön saftig

  • 150g brauner Zucker
  • 55g ungesalzene Butter
  • 80 bis 100g dunkle Kuvertüre
  • 50ml heißes Wasser
  • 4 Eier
  • getrennt
  • 1 El starker Kaffe
  • 1 Tl Vanille Extrakt
3.2/5 (201 Bewertung)

Von

Es hilft beim Heisshunger nach süßes

  • 300 g Bitterschokolade
  • 180 g Butter
  • 6 Eier
  • 200 g brauner Zucker
  • 100 g gemahlener Haselnüsse
3.7/5 (140 Bewertung)

Von

Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen, alle anderen Zutaten zu einem Teig verrühren und dann die geschmolze...

  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanilliezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4-5 Eier
  • 200 g Zartbitter-Schokolade
  • Für die Glasur:
  • Vollmilchschokolade
2.9/5 (176 Bewertung)

Von

Ein sehr einfacher und variierbarer Kuchen und passend für jeden Anlass

  • 4 Eier
  • 330g Schokolade
  • Die variable Zutat (Rum
  • Konfitüre
  • Marmelade)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Muffin mit flüssigen Kern

  • 300 g Schokolade
  • 300 g Butter
  • 160 g Zucker
  • 60 g Mehl
  • 6 Ei(er)
  • geschlagen
4.1/5 (58 Bewertung)

Von

Nuss-Schokoladenkuchen. Entdecke unser Rezept

  • Für eine18cm große Springform
  • Für den Teig:
  • 100 g Butter
  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Kakao
  • 1 Prise Salz
  • Für die Glasur:
  • 100 g Sahne
  • 125 g Zartbitterkuvertüre
4.2/5 (46 Bewertung)

Von

Butter und Schokolade klein hacken und kurz in der Mikrowelle schmelzen lassen

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 EL Mehl
  • 2 EL Kakao
  • 200 g Mandeln
  • gemahlen
  • 5 Eier
  • Mandelblättchen
  • Schokoladenraspeln
3.8/5 (52 Bewertung)

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