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Leckere Rezepte für saftigen Apfelkuchen mit Streuseln - 9 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Saftigen Apfelkuchen mit Streuseln Rezepte

Von

Der Teig: ...Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Eier und Gewürze hinzugeben

  • Für den Teig:
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • 4 Tropfen Backöl Zitrone
  • 4 Tropfen Backöl Bittermandel
  • 150 g Weizenmehl
  • 50 g Stärke
  • 2 TL Backpulver
  • 4 EL Milch
  • Für den Belag:
  • 500 g Äpfel
  • Für die Streusel:
  • 100 g Weizenmehl
  • 75 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 75 g Butter oder Margarine
3.3/5 (187 Bewertung)

Von

Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech verteilen

  • 300 g Mehl
  • 200 g Margarine oder Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei(er)
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 6 Äpfel (z. B. Elstar)
  • 350 g Apfelmus
  • Für die Streusel:
  • 200 g Margarine oder Butter
  • 275 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 TL
  • gestr. Zimt
  • 1 Prise Salz
  • evtl. Walnüsse oder andere Nüsse
3.9/5 (130 Bewertung)

Von

à la Mama

  • Für den Teig:
  • 100 g Butter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • 4 Tropfen Backöl Zitrone
  • 4 Tropfen Backöl Bittermandel
  • 150 g Weizenmehl
  • 50 g Stärke
  • 2 TL Backpulver
  • 4 EL Milch
  • Für den Belag:
  • 500 g Äpfel
  • Für die Streusel:
  • 100 g Weizenmehl
  • 75 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 75 g Butter oder Margarine
3.7/5 (62 Bewertung)

Von

Teig: Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben

  • > 500 g Mehl
  • > 1 Pck. Backpulver
  • > 200 g Zucker
  • > 1 Pck. Vanillezucker
  • > 1TL gemahlener Zimt
  • > 1 Ei
  • > 250g Butter/Margarine
  • > ca. 375 g Äpfel
  • > 100 g Rosinen
4.1/5 (16 Bewertung)

Von

Für den Streuselteig alle Zutaten in eine Rührschüssel sieben,mischen

  • Für den Streuselteig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 150 g Butter
  • Für den Rührteig:
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1/2 FLäschchen Backöl Zitrone
  • 4 Eier
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 gestrichenen TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • Für den Belag:
  • etwa 750 g Äpfel
  • Zum Bestreichen:
  • gut 2 EL Aprikosen-Konfitüre
  • 1 TL Wasser
  • 2-3 EL Johannisbeer-Gelee
  • Puderzucker
4/5 (5 Bewertung)

Von

Hefeteig Geraspelter Äpfel Für Streusel , ¼ Stück Butter dann abwechselnd 2 EL Zucker und Mehl , bis es krü

  • Hefeteig
  • Äpfel
  • Butter
  • Zucker
  • Mehl
3.8/5 (6 Bewertung)

Von

Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen

  • Mürbteig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Füllung:
  • 1 Kg Äpfel
  • 1/2 L Wein
  • 1 Päckchen Vanillin-Pudding
  • Streußel:
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 150 g Butter
2.6/5 (33 Bewertung)

Von

Kürbis mal in süß mit säuerlichen Äpfeln, Zimt und Mandelstreuseln - genau das Richtige für den Herbst!

  • 6 Eier
  • 250g Butter (zimmerwarm)
  • 500g Mehl
  • 1Pkt. Vanillezucker
  • 1Pkt. Backpuver
  • 1/2 kleinen Hokkaido-Kürbis
  • 3 mittelgroße Äpfel
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 100g Mandeln
  • gehackt
  • 100g Zucker
  • 100g Butter
  • 50g Mehl
0/5 (0 Bewertung)

Von

Zuerst die Äpfel Schälen und klein schneiden

  • Rührteig:
  • 375g Mehl
  • 150g Magerine
  • 150g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vinillin Zucker
  • Milch nach Gefühl (ca 3/4 Tasse)
  • Belag:
  • Zimt
  • 1 Päckchen Vanillin Zucker
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Wasser
  • Streußel:
  • 400g Mehl
  • 200g Zucker
  • 1/2 Fl. Bittermandel-Aroma
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Apfelkuchen Apfelkuchen mit Streuseln