Streuselapfelkuchen
Von Miautsetung
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Zutaten
- > 500 g Mehl
- > 1 Pck. Backpulver
- > 200 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 1TL gemahlener Zimt
- > 1 Ei
- > 250g Butter/Margarine
- > ca. 375 g Äpfel
- > 100 g Rosinen
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Art der Zubereitung
Schritt 1
Teig:
Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Zimt, Ei und Butter hinzufügen und die Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte der Streusel auf dem Backblech verteilen und als Boden andrücken.
Schritt 2
Füllung:
Äpfel reiben und Rosinen beimengen, auf dem Teig verteilen, die restlichen Streusel darüber geben. Das Backblech in den Ofen schieben.
Ober-/Unterhitze: 180-200°C (vorgeheizt)
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