Schneller Apfelkuchen mit Streuseln - 7 Rezepte
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Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
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Streuselapfelkuchen

Von Miautsetung
Teig: Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben
- > 500 g Mehl
- > 1 Pck. Backpulver
- > 200 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 1TL gemahlener Zimt
- > 1 Ei
- > 250g Butter/Margarine
- > ca. 375 g Äpfel
- > 100 g Rosinen
Apfelkuchen mit Streuseln

Von polly
Für den Streuselteig alle Zutaten in eine Rührschüssel sieben,mischen
- Für den Streuselteig:
- 200 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 150 g Butter
- Für den Rührteig:
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1/2 FLäschchen Backöl Zitrone
- 4 Eier
- 250 g Weizenmehl
- 2 gestrichenen TL Backpulver
- 2 EL Milch
- Für den Belag:
- etwa 750 g Äpfel
- Zum Bestreichen:
- gut 2 EL Aprikosen-Konfitüre
- 1 TL Wasser
- 2-3 EL Johannisbeer-Gelee
- Puderzucker
Apfelkuchen mit Streuseln

Von Designliebhaber_2013
à la Mama
- Für den Teig:
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 2 Eier
- etwas Salz
- 4 Tropfen Backöl Zitrone
- 4 Tropfen Backöl Bittermandel
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- Für den Belag:
- 500 g Äpfel
- Für die Streusel:
- 100 g Weizenmehl
- 75 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 75 g Butter oder Margarine
Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech

Von dku586
Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech verteilen
- 300 g Mehl
- 200 g Margarine oder Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 6 Äpfel (z. B. Elstar)
- 350 g Apfelmus
- Für die Streusel:
- 200 g Margarine oder Butter
- 275 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 TL, gestr. Zimt
- 1 Prise Salz
- evtl. Walnüsse oder andere Nüsse
Apfelkuchen mit Streuseln

Von carmen
Der Teig: ...Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Eier und Gewürze hinzugeben
- Für den Teig:
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 2 Eier
- etwas Salz
- 4 Tropfen Backöl Zitrone
- 4 Tropfen Backöl Bittermandel
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- Für den Belag:
- 500 g Äpfel
- Für die Streusel:
- 100 g Weizenmehl
- 75 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 75 g Butter oder Margarine
Apfelkuchen mit Streuseln

Von Josie
Hefeteig Geraspelter Äpfel Für Streusel , ¼ Stück Butter dann abwechselnd 2 EL Zucker und Mehl , bis es krü
- Hefeteig
- Äpfel
- Butter
- Zucker
- Mehl
Apfelkuchen Streusel

Von Vany3008
Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen
- Mürbteig:
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 1 Kg Äpfel
- 1/2 L Wein
- 1 Päckchen Vanillin-Pudding
- Streußel:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 150 g Butter
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