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Leckere Rezepte mit Äpfeln - 268 Rezepte

Äpfel sind der perfekte kleine Snack für zwischendurch und sehr praktisch zum Mitnehmen. Es ist kein aufwendiges Schälen nötig und der Apfel kann - wenn man mag - komplett mit Kernen und Kerngehäuse verzehrt werden. Da es um die 50 verschiedenen Apfelsorten gibt, wird dies auch nicht langweilig.
Aber nicht nur für den kleinen Hunger zwischendurch sondern vor allem in verschiedenen Desserts schmeckt uns der Apfel besonders gut. Mit Rezepten für ApfelkuchenApfelcrumble oder Apfelmus und in Verbindung mit Zimt, werden Äpfel schnell zu einem köstlichen Dessert. Entdeckt hier unsere leckeren Rezepte mit Äpfeln!

 

 

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Top Rezept

Von KatiàParis

Rezept bewerten 3.1/5 (13 Bewertung)
Herbstliches Apple Crumble 1 Foto
Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15
Koch-/Backzeit 15
Kosten Preiswert

  • 5-6 große Äpfel
  • 250 g Butter
  • 250 g Mehl
  • gemahlene Mandeln (fakultativ)
  • 200 g brauner Zucker (Cassonade)
  • 1 Prise Salz
  • Zimt

Rezept anschauen

Äpfel und Zimt - die beste Kombi für den Herbst

Am besten bewertete Äpfeln Rezepte

Von

Backofen auf 180° mittlere Schiene vorheizen und Backform einfetten

  • 500g Äpfel
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 4 Eier
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Tropfen Zitronenaroma
  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/8 L Milch
  • evtl. gehackte Mandeln
3.7/5 (36 Bewertung)

Zugegeben, dieser Sommer verwöhnt uns nicht mit Grill-Wetter. Egal! Wir lassen uns nicht unterkriegen, stellen uns unter die Vordächer und werfen den Vitamin-Turbo an. Dieses Obst solltet ihr bei eurem nächsten Barbecue mal auf den Rost legen und dann probieren.

Von

Apfel-Sellerie-Suppe mit Nordseekrabben und Speck

  • 300g Sellerieknolle
  • 1,5 Äpfel, süß-säuerlich, ich hab Braeburn benutzt
  • 30g Butter
  • 2 Thymianzweige
  • 1 Schalotte
  • 100ml Apfelwein
  • 500ml Gemüsefond
  • 200ml Sahne
  • 3 Stangen Staudensellerie
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone
  • 2EL Olivenöl
  • 120g Nordseekrabben
  • 100g fein gewürfelter Speck
4.1/5 (48 Bewertung)

Mit der Regenbogenformel ernährt ihr euch figurbewusst und versorgt euren Körper mit allen Nährstoffen, die er braucht!

Von

Zubereitung des Teiges: Eier, Zucker und Miclh verrühren und nach und nach das Mehl und das Vanillepulver hinzufü...

  • 3 Äpfel (z.B. Boskoop)
  • 20g Zucker
  • 150g Mehl
  • 200ml Milch
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 Ei
  • Öl zum Frittieren
  • Zucker zum Bestreuen
4.8/5 (376 Bewertung)

Von

Matjes-Filet ist super einfach zuzubereiten und schmeckt frisch und zart

  • 400ml Schlagsahne
  • 1EL Essigessenz
  • 10g Zucker
  • 8 Matjesfilets
  • 1 Apfel
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Dill-Stängchen
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (385 Bewertung)

In einer Studie der Macquarie wurde herausgefunden, dass Frauen Männer, die viel Obst und Gemüse essen attraktiver finden. Wir erklären euch, warum.

Gerade in der Winterzeit ist es wichtig viel Obst zu essen, um das Immunsystem zu stärken und fit zu bleiben

  • 1 Apfel
  • 1 Kiwi
  • 1 Birne
  • 1 Mandarine
  • 1 Handvoll Rosinen
  • 1 Orange
  • 2 EL Zucker (nach Belieben)
4.9/5 (217 Bewertung)

Von

Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker

  • 3 Äpfel
  • 150 gr. Mehl
  • 3 Eier
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Becher Joghurt (125g)
  • 70 g Butter
  • 50 g Mandelsplitter
  • Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 1 Prise Salz
3.9/5 (1194 Bewertung)

Von

Dieses Bratapfelsiruprezept stellt eine wahre Alternative zu Süßungsmitteln wie Honig oder Ahornsirup da und stim...

  • 150g Zucker
  • 150g Rohrzucker
  • 1/4l Apfelsaft (100%)
  • Saft einer Zitrone
  • 2EL Vanillezucker
  • 1 Zimtstange
  • 3 Tropfen Buttervanillearoma
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma
4.8/5 (271 Bewertung)

Von

Äpfel putzen, schälen und grob reiben

  • 1,5 kg Äpfel
  • 1,2 kg Zucker
  • Saft von 1/2 Zitrone
4.4/5 (301 Bewertung)

Von

Dieser Apfelkuchen sieht aus wie ein wunderbar duftender Rosenstrauß!

  • Helle Äpfel
  • Für den Teig:
  • 100 Gramm Butter
  • 70 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • Für die Vanillecreme:
  • 500 ml Milch
  • 3 Eigelb
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1 messerspitze Vanille
  • 4 Esslöffel Stärke (Mondamin)
4.2/5 (455 Bewertung)

Von

Erfrischender Salat

  • 3 Möhren, 1 Apfel, Zitronensaft
3.9/5 (92 Bewertung)

Von

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren

  • 300g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 150g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 4 EL Milch
  • 100g Schmand
  • 2 Äpfel (ca. 400g)
  • Zimtpulver
  • Zucker
3.9/5 (285 Bewertung)

Von

Für mich persönlich eines der besten Apfelkuchenrezepte, da dieser Kuchen fruchtig, cremig und saftig ist und daz

  • Zutaten Teig:
  • 750 g Mehl
  • 350 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 450 g Butter oder Margarine, weich
  • 1 Prise Salz
  • Zutaten Füllung:
  • 1,5 kg Äpfel
  • 600 g Sahne
  • 100 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 5 Eier
  • evtl. Zimt (nach Geschmack)
  • Puderzucker
3.9/5 (365 Bewertung)

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