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Leckere Rezepte für Apfelmus - 14 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Apfelkuchen mit Apfelmus, Muffins mit Apfelmus, Apfelmus ohne Zucker, einfaches Apfelmus Dessert, Apfelmus mit Zimt, Kompott, Zimt

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Apfelmus Rezepte

Von

Ihr habt noch Äpfel übrig? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige

  • 1 kg Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • ca.150ml Wasser
4/5 (219 Bewertung)

Es gibt mehr als 3000 Apfelsorten in Deutschland. Wir kennen leider nur einen Bruchteil davon, da nur etwa 40 Sorten gewerblich angebaut und im Handel verkauft werden. Aber welche davon eignet sich besonders gut für Apfelstrudel? Aus welchem macht man am besten Apfelmus? Wir stellen euch die bekanntesten Sorten vor...

Von

Meine Tante hatte früher zum Herbst immer Massen von diesem Mus gemacht

  • 800 gr Pflaumen
  • 300 gr leicht säuerliche Äpfel
  • 1-2 EL Zimt-Zucker (kommt drauf an wie stark der Zimtgeschmack sein soll)
  • 100 gr Zucker
  • Schuß Zitronensaft
4.2/5 (73 Bewertung)

Von

Ein verrücktes Monkey Bread aus Briocheteig mit Zimt und Schokolade...deliziös! Hier kommt unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung

4 281 mal geteilt

Von

Geschichtetes Apfelmusdessert

  • Kuchenreste (am besten Trockenkuchen)
  • Apfelmus
  • Schmand
  • Vanillezucker
  • etwas Milch
3.7/5 (51 Bewertung)

Von

- Zubereitung des Teigs: In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen

  • 2 EL Apfelkompott
  • 1 EL Crème fraîche oder Sahne
  • 3 Äpfel
  • 2 EL brauner Zucker
  • Mürbeteig:
  • 1 großes Ei
  • 125 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
4/5 (38 Bewertung)

Als Heilpflanze wurde Zimt bereits 3000 v. Chr. in China verwendet. Neuen Erkenntnissen zufolge, soll Zimt nun auch beim Abnehmen helfen und wir haben das süße Gewürz gleich mal in unseren Diätplan mit eingebaut.

1 286 mal geteilt

Von

Die Äpfel waschen und entkernen, zusammen mit dem Wasser im Schnellkochtopf 2 Min

  • 1 kg Äpfel
  • 100 ml Wasser
  • Zimt
  • Zucker
3.8/5 (23 Bewertung)

Von

Meine Weihnachtsmuffins 2013

  • 90 gr Knuspermüsli Apfel
  • 125 ml Haferdrink
  • 190 gr Mehl
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Mineralwasser
  • 2 TL Backpulver
  • 140 gr Zucker
  • davon 1 EL Zimt-Zucker (alternativ 1-2 TL Zimt)
  • 80 ml Öl
  • 250 gr Apfelmus
2.9/5 (76 Bewertung)

Von

Tiramisu mit Apfel aus der Steiermark

  • Für das Apfelmus:
  • 3 Äpfel
  • z.B. Gala
  • 1 kleiner Becher naturtrüber Apfelsaft
  • 3-4 Gewürzelken
  • 1 halbe Zimtstange
  • 1 Packerl Vanillezucker
  • Für das Tiramisu:
  • 1 halber Becher Mascarpone
  • 1 Becher Vanillepudding
  • 1 kleiner Becher naturtrüber Apfelsaft
  • Biskotten
  • Zimt gemahlen
3.5/5 (26 Bewertung)

Von

Äpfel schälen, entkernen und würfeln

  • 1,5 kg Äpfel
  • 50 g Zucker
  • 1/2 l Apfelsaft
  • Saft von einer Zitrone
  • 75 g Mandelstifte
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 100 g Rosinen
  • 400 g Schmand oder saure Sahne
3.4/5 (27 Bewertung)

Von

Ein Klassiker in der Hausmannskost, der unter Zuhilfenahme einer modernen Küchenmaschine hergestellt worden ist

  • Für den Reibekuchen
  • • 1000 g Kartoffeln
  • geschnitten
  • • 150 g Zwiebeln
  • geviertelt
  • • 1 EL Zitronensaft
  • • 1 TL Salz
  • • 1/4 TL Pfeffer
  • • 20 g Speisestärke
  • • 20 g Haferflocken
  • • 1 Ei
  • • Öl zum Anbraten
  • Für das Apfelmus
  • •750 g säuerliche Äpfel
  • •20 g Zitronensaft
  • •50 g Zucker
  • •40 g Wasser
  • •1 TL Vanillezucker
  • selbstgemacht
3.7/5 (42 Bewertung)

Von

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Nelkenpulver mischen

  • 250 g Mehl
  • 250 g Apfelmus (selbstgemacht oder Fertigprodukt)
  • 100 g Zucker
  • 80 g Butter (Halbfettbutter)
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • Nelkenpulver
4/5 (13 Bewertung)

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