Apfelmus-Muffins

Von Aska

Meine Weihnachtsmuffins 2013

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1 Foto

Pflaumen-Apfel-Mus

Einfaches Rezept für...

Zutaten

90 gr Knuspermüsli Apfel
125 ml Haferdrink
190 gr Mehl
1 EL Essig
1 EL Mineralwasser
2 TL Backpulver
140 gr Zucker, davon 1 EL Zimt-Zucker (alternativ 1-2 TL Zimt)
80 ml Öl
250 gr Apfelmus

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten miteinander vermischen, in Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad 25 Minuten backen.

Etwas auskühlen lassen und erst dann aus den Förmchen stürzen.

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