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Apfelmus-Muffins

Von

Meine Weihnachtsmuffins 2013

Rezept bewerten 2.9/5 (84 Bewertung)

Zutaten

  • 90 gr Knuspermüsli Apfel
  • 125 ml Haferdrink
  • 190 gr Mehl
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Mineralwasser
  • 2 TL Backpulver
  • 140 gr Zucker, davon 1 EL Zimt-Zucker (alternativ 1-2 TL Zimt)
  • 80 ml Öl
  • 250 gr Apfelmus

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten miteinander vermischen, in Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad 25 Minuten backen.

Etwas auskühlen lassen und erst dann aus den Förmchen stürzen.

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