Zutaten
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 150ml Mineralwasser
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst die trockenen Zutaten vermischen, dann Öl, Wasser und Zitronensaft dazu geben und gut verühren.
Schritt 2
Teig in 6 Muffinförmchen oder eine kleine Gugelhupfform geben und bei 160°C ca. 20 Minuten backen.
Schritt 3
Nach Belieben mit Schokolade oder Zuckerguss überziehen, mit Nüssen oder Streuseln verziehren.
Das Grundrezept lässt sich nach Belieben durch Früchte (V.a. Beeren), gehackte Schokolade, Nüsse, Kako usw. variieren.
Du magst vielleicht auch
-
Muffins mit Lemon-Curd Füllung
4.8/5
(378 Bewertung)
-
Zitronenmuffins
4.7/5
(252 Bewertung)
-
unserTipp Pastetchen mit Frischkäse
4.1/5
(285 Bewertung)
-
Thermomix-Sojamilch
4.8/5
(233 Bewertung)
-
unserLiebling Heiße Schokolade mit Matcha
5/5
(209 Bewertung)
-
Taco Salat
5/5
(194 Bewertung)
-
Lebkuchenschnitten
5/5
(165 Bewertung)
-
Nutella-Muffins
4.6/5
(135 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Dieses Rezept kommentieren