Zutaten
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 150ml Mineralwasser
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zuerst die trockenen Zutaten vermischen, dann Öl, Wasser und Zitronensaft dazu geben und gut verühren.
Schritt 2
Teig in 6 Muffinförmchen oder eine kleine Gugelhupfform geben und bei 160°C ca. 20 Minuten backen.
Schritt 3
Nach Belieben mit Schokolade oder Zuckerguss überziehen, mit Nüssen oder Streuseln verziehren.
Das Grundrezept lässt sich nach Belieben durch Früchte (V.a. Beeren), gehackte Schokolade, Nüsse, Kako usw. variieren.
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