Veganer Karottenkuchen
Von Food and Blood
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Zutaten
- 125g Vollkornmehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 75g Zucker/5ml flüssiger Süßstoff
- 125ml Wasser/Sojamilch
- 30ml Öl
- 1 TL Zitronensaft
- 150g geriebene Karotten
- 50g geriebene
- geröstete Haselnüsse
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 50Min.
Koch-/Backzeit 45Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten miteinander vermengen. Bei 175°C für 30-45 Minuten (oder einfach : bis er fest ist -> Stichprobe) im Ofen backen.
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Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
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Hallo !
Es ist eine runde Springform mit 20cm Durchmesser gewesen.
Alles Liebe
Katharina
Kommentiert von Food and Blood
Hallo welche Größe hat den die Form?
Kommentiert von leeinthekitchen