Leckere Rezepte für süßes Gebäck ohne Ei - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Süßes Gebäck ohne Ei Rezepte
Veganer Karottenkuchen
Von Food and Blood, Food and Blood
Alle Zutaten miteinander vermengen
- 125g Vollkornmehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 75g Zucker/5ml flüssiger Süßstoff
- 125ml Wasser/Sojamilch
- 30ml Öl
- 1 TL Zitronensaft
- 150g geriebene Karotten
- 50g geriebene
- geröstete Haselnüsse
Vegane Muffins
Von PinsInMyNeedles
Grundrezept für Muffins oder Rührkuchen
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1Prise Salz
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 150ml Mineralwasser
10 besten Verdauungstees
Geburtstage, Weihnachten,... - Anlässe gibt es zu genüge, an denen wir gerne mal über die Stränge schlagen und mehr essen als es uns gut tut. Manchmal ist es nicht die Menge, sondern was wir gegessen haben - zu stark gewürzt, zu blähend,...- was uns Bauchschmerzen bereitet. Während Schnäpse unsere Magennerven nur kurzzeitig betäuben, helfen die folgenden 10 Tees wirklich:
Vegane Schoko-Pancakes
Von oda
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis alles eine flüssige Masse ergibt
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Hafermilch (Soja- oder Mandelmilch geht auch)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen
- Kokosöl zum Anbraten
Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig
Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Backkakao
- Mark einer Vanilleschote
- 250 ml geschmacksneutrales Öl
- 200 ml (pflanzliche) Milch
- 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
- 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
- 100 g weiße Schokolade
- eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
süßes Gebäck 
Hauptgerichte ohne Ei 
einfache Plätzchen ohne Ei 
Pfannkuchen ohne Ei 
Mousse ohne Ei 
türkisches süßes Gebäck 
Kuchen ohne Ei 
Cookies ohne Ei und Butter
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