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9 gute Gründe, um weniger Fleisch zu essen

In Deutschland liegt der jährliche Konsum von Fleisch bei 88 Kg pro Kopf. Spitzenreiter ist das Schweinefleisch, dicht gefolgt von Geflügel-, Rind- und Kalbsfleisch. Aber brauchen wir so viel Fleisch überhaupt?

Dieser Artikel deckt Scheingründe für erhöhten Fleischkonsum auf und liefert stichhaltige Argumente, warum es sich lohnt, den Verzehr von tierischen Produkten einzuschränken.

Eine ausgewogene Ernährung

Zu einer gesunden Lebensweise gehört eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Da jeder Mensch andere genetische Voraussetzungen mit sich bringt, ist auch keine Ernährungsweise für alle Menschen gleichermaßen gesund oder ungesund. Auch Fleisch kann zu einer gesunden Ernährung beitragen. Dazu gehört jedoch, dass es in entsprechenden Mengen zu sich genommen wird sowie in der richtigen Kombination zu anderen Lebensmitteln.


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