Schnitzelpfanne
Von ArturB
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Zutaten
- Minutensteaks/-schnitzel
- Zwiebel
- Knobi
- Schinkenwürfel
- Schmand
- Sahne
- Soßenbinder
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, danach in Auflaufform legen
Schritt 2
Zwiebel, Knobi und Schinkenwürfel in der selben Pfanne mit viel Fett anbraten
Schritt 3
Schmand und Sahne nach Belieben hinzugeben und mit hellem Soßenbinder andicken
Schritt 4
Soße nun in die Auflaufform über das Fleisch geben und am besten eine Nacht ziehen lassen
Schritt 5
Vor dem Backen den Auflauf mit Käse bestreuen und ca. 30 Minuten bei 180°C backen
Beilage: Spätzle
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