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Schnitzelpfanne

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Rezept bewerten 4.5/5 (14 Bewertung)

Zutaten

  • Minutensteaks/-schnitzel
  • Zwiebel
  • Knobi
  • Schinkenwürfel
  • Schmand
  • Sahne
  • Soßenbinder

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, danach in Auflaufform legen

Schritt 2

Zwiebel, Knobi und Schinkenwürfel in der selben Pfanne mit viel Fett anbraten

Schritt 3

Schmand und Sahne nach Belieben hinzugeben und mit hellem Soßenbinder andicken

Schritt 4

Soße nun in die Auflaufform über das Fleisch geben und am besten eine Nacht ziehen lassen

Schritt 5

Vor dem Backen den Auflauf mit Käse bestreuen und ca. 30 Minuten bei 180°C backen

Beilage: Spätzle

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