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Leckere Rezepte für Schnitzelpfanne mit Schmand - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Schnitzelpfanne mit Schmand Rezepte

Von

Auch als Partyrezept geeignet

  • 8 große Schweineschnitzel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Gouda oder Butterkäse
  • 3 Zwiebeln
  • 250 Gramm Speckwürfel
  • 3 Stangen Lauch
  • 500ml Schlagsahne
  • 250 Gramm Schmand
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Paprikapulver süß
3.8/5 (1883 Bewertung)

Von

Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, danach in Auflaufform legen

  • Minutensteaks/-schnitzel
  • Zwiebel
  • Knobi
  • Schinkenwürfel
  • Schmand
  • Sahne
  • Soßenbinder
3.9/5 (21 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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