Einfacher Dip mit Schmand - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Einfacher Dip mit Schmand Rezepte

ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker!

Von leolein

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

- Für die Zucchinipuffer
500 Gramm klein geschnittene Zucchini
2 halbierte Zwiebeln
100 Gramm Mehl
4 Eier
1,5 TL Salz
4 Prisen Pfeffer
- Für den Dip
300 Gramm Quark
200 Gramm Naturjoghurt
2 EL Schmand oder Sauerrahm
50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
2 Prisen Pfeffer
1,5 TL Salz
2 EL frischer Zitronensaft
1 TL Paprika (edelsüß)
1 Bund Kräuter gemischt
z.B. Petersillie
Schnittlauch
Thymian
Oregano

4/5 (522 Bewertung)

Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip

unserTipp

Von fressraupe, Fressraupe

Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen

Für das Bärlauch-Karotten-Brot
500 g Dinkelvollkornmehl
0,33 L Malzbier
1 TL Salz
1 Würfel Hefe
40 g Bärlauch
3 große Karotten
Für den Bärlauch-Karotten-Dip
2 Karotten
Handvoll Bärlauch
250 Gramm Quark
100 Gramm Schmand
Spritzer Zitrone
TL Senf
Salz
Pfeffer

4/5 (13 Bewertung)

Knoblauchdip

Von Backs Bunny, Backs Bunny

Zu Gemüse und Fleisch

1 Becher Schmand
3 Knoblauchzehen
1/2 TL Salz
3 EL Kräuter der Provence
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer

2.9/5 (90 Bewertung)

Ninas Knoblauchdip

Von biene90

Einfacher, aber unendlich leckerer Knoblauchdip

Je nach Belieben:
Schmand oder Magerquark oder Joghurt oder Creme fraîche.
Knoblauch
Salz & Pfeffer
nach Belieben: ein Schuss Majo

3.8/5 (7 Bewertung)