Leckere Rezepte für einen Kräuterdip mit Quark - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

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Am besten bewertete Kräuterdip mit Quark Rezepte

ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker!

Von leolein

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

- Für die Zucchinipuffer
500 Gramm klein geschnittene Zucchini
2 halbierte Zwiebeln
100 Gramm Mehl
4 Eier
1,5 TL Salz
4 Prisen Pfeffer
- Für den Dip
300 Gramm Quark
200 Gramm Naturjoghurt
2 EL Schmand oder Sauerrahm
50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
2 Prisen Pfeffer
1,5 TL Salz
2 EL frischer Zitronensaft
1 TL Paprika (edelsüß)
1 Bund Kräuter gemischt, z.B. Petersillie, Schnittlauch, Thymian, Oregano

3.9/5 (881 Bewertung)

Ninas Knoblauchdip

Von biene90

Einfacher, aber unendlich leckerer Knoblauchdip

Je nach Belieben:
Schmand oder Magerquark oder Joghurt oder Creme fraîche.
Knoblauch
Salz & Pfeffer
nach Belieben: ein Schuss Majo

4.1/5 (22 Bewertung)

Radieschen-Quark-Dip

Von thuglord

Die Radieschen waschen und putzen, dann auf der Gemüseraspel raspeln

1/2 Bund Radieschen
2 Frühlingszwiebeln
5 Zweige Petersilie
250g Magerquark
100g Joghurt
1 EL Rapsöl
1/4 TL Jodsalz
Weisser Pfeffer

4/5 (21 Bewertung)