Leckere Rezepte mit Oregano - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Oregano Rezepte
Hackbällchen Toskana
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Von Küchennoob
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum ...)
- evtl. Knoblauch
- 1 Dose/n Tomate(n), stückige
- 100 g süße Sahne
- 3 EL Kräuter, italienische (TK)
- 1 EL Tomatenmark
- etwas Knoblauch
- 1/2 TL Zucker
- Salz und Pfeffer
- 1 Kugel/n Mozzarella
Herzhafter Tomaten-Mozzarella-Kuchen für ein sommerliches Italien-Feeling!
![Herzhafter Tomaten-Mozzarella-Kuchen für ein sommerliches Italien-Feeling!](/cache/article/64/83/0a/8b/gettyimages-1001345904-2-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Hast Du Lust auf einen einfachen, herzhaften Kuchen, der köstlich schmeckt und dir ein italienisches Sommergefühl verleiht? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einen leichten, pikanten Kuchen mit Mozzarella und Tomaten ...
ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker!
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Von leolein
Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever
- - Für die Zucchinipuffer
- 500 Gramm klein geschnittene Zucchini
- 2 halbierte Zwiebeln
- 100 Gramm Mehl
- 4 Eier
- 1,5 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- - Für den Dip
- 300 Gramm Quark
- 200 Gramm Naturjoghurt
- 2 EL Schmand oder Sauerrahm
- 50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
- 2 Prisen Pfeffer
- 1,5 TL Salz
- 2 EL frischer Zitronensaft
- 1 TL Paprika (edelsüß)
- 1 Bund Kräuter gemischt, z.B. Petersillie, Schnittlauch, Thymian, Oregano
Rosmarin: Bekämpft Besenreiser, Cellulite und Muskelschmerzen
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So könnt ihr Rosmarin verwenden, damit er euer bester Verbündeter im Kampf gegen Cellulite, Krampfadern und Co wird.
Focaccia Barese
![Focaccia Barese](/media/focaccia-barese-jpg_crop.jpeg/tsp/focaccia-barese.jpg)
Von Miriam
Die Kartoffeln schälen und kochen
- 350g Mehl
- 350g Kartoffeln
- 3/4 Hefewürfel
- 1 EL Salz
- etwas warmes Wasser
- Kirschtomaten
- Oliven
- Oregano
- Olivenöl
Pizzataschen
![Pizzataschen](/media/pizzatascherl2_crop.jpg/tsp/pizzataschen.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Blätterteig ausrollen und in 8 Quadrate schneiden
- 1 Blätterteig (Kühlfach)
- 2 EL Chilisauce
- 24 Scheiben Salami
- 1 Tomate
- 1 Apfel
- Oregano
- Mozarella, gerieben
- 1 Eigelb
Mozzarella Sticks
![Mozzarella Sticks](/media/21-01-15-04-37-pm-screen-shot_crop.png/tsp/mozzarella-sticks.png)
Von oda823
Die Mozzarella-Stick brauchen in der Zubereitung etwas Übung, da sie schnell zerlaufen bzw
- 2 Eier
- 1 1/2 Tassen Paniermehl
- 1/2 Tasse Knoblauchsalz (wer kein Knoblauch mag kann auch Kräutersalz nehmen)
- 1/3 Tasse Speisestärke
- 2/3 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse gefiltertes Leitungswasser
- Öl
- 3 Mozzarella-Bällchen
- Kräuter (am besten getrocknet) z.B. Basilikum, Oregano oder Petersilie
GEFÜLLTE PIZZABRÖTCHEN mit Schinken, Käse und italienischen Kräutern! Am besten noch warm genießen!
![GEFÜLLTE PIZZABRÖTCHEN mit Schinken, Käse und italienischen Kräutern! Am besten noch warm genießen!](/media/pizzabroetchen_crop.jpg/tsp/gefullte-pizzabrotchen.jpg)
Von Malibuuu
Mit Schinken und Käse oder einer anderen Füllung
- Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 150 ml Wasser, lauwarmes
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 20 g Hefe, frische
- Für die Füllung:
- 150 g Kochschinken, dünn geschnitten
- 200 g Käse, (Gouda), dünn geschnitten
- Zum Bestreichen:
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlen, je eine Prise
- 1 TL Basilikum, gerebelt
- 1 TL Majoran, gerebelt
- 1 TL Oregano, gerebelt
- evtl. Parmesan
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