Focaccia Barese

Von Miriam

202 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 4.8/5 (222 Bewertung)

1 Foto

Mozzarella-Focaccia

Zutaten

350g Mehl
350g Kartoffeln
3/4 Hefewürfel
1 EL Salz
etwas warmes Wasser
Kirschtomaten
Oliven
Oregano
Olivenöl

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und kochen. Sobald sie abgekühlt sind mit einem Kartoffelstampfer zu Brei zerstampfen.

Schritt 2

In eine Schüssel zuerst Salz dann Mehl, Zucker, Hefe und Wasser geben und mit dem Kartoffelbrei verkneten.

Schritt 3

Teig in eine mit reichlich Olivenöl eingefettete Backform füllen und ein paar Stunden ruhen lassen.

Schritt 4

Mit Oliven, Kirschtomaten und Oregano bestreuen und in den Ofen geben. Bei 200°C backen bis es goldenbraun wird!

Du magst vielleicht auch

unserLiebling Cantuccini mit Mandeln 4.8/5 (249 Bewertung)
Space Kuchen 3.9/5 (1149 Bewertung)
Schnitzel 4.8/5 (268 Bewertung)
unserLiebling Aprikosensuppe 5/5 (3 Bewertung)
Herz- Toastbrot 5/5 (1 Bewertung)
Fischstäbchen mit... 5/5 (1 Bewertung)
Bruschetta 4.8/5 (236 Bewertung)
Kartoffel-Käse-Kroketten mit... 4.7/5 (242 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Veggie-Burger zum Verlieben!

Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt.