Focaccia Barese
Von Miriam
1 Foto
Zutaten
- 350g Mehl
- 350g Kartoffeln
- 3/4 Hefewürfel
- 1 EL Salz
- etwas warmes Wasser
- Kirschtomaten
- Oliven
- Oregano
- Olivenöl
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und kochen. Sobald sie abgekühlt sind mit einem Kartoffelstampfer zu Brei zerstampfen.
Schritt 2
In eine Schüssel zuerst Salz dann Mehl, Zucker, Hefe und Wasser geben und mit dem Kartoffelbrei verkneten.
Schritt 3
Teig in eine mit reichlich Olivenöl eingefettete Backform füllen und ein paar Stunden ruhen lassen.
Schritt 4
Mit Oliven, Kirschtomaten und Oregano bestreuen und in den Ofen geben. Bei 200°C backen bis es goldenbraun wird!
Du magst vielleicht auch
-
Eisbein
4.9/5
(198 Bewertung)
-
Rouladen
5/5
(193 Bewertung)
-
Bärlauch-Pesto
5/5
(193 Bewertung)
-
Indisches Curry
4.8/5
(204 Bewertung)
-
Croque Monsieur mit Spinat
4.8/5
(207 Bewertung)
-
unserLiebling Blätterteig-Paprika-Taschen
4.9/5
(198 Bewertung)
-
Bruschetta mit Paprika
4.9/5
(196 Bewertung)
-
Champignon Risotto light
4.7/5
(209 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt.
Dieses Rezept kommentieren