Tolle Rezepte mit Kartoffeln - 201 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

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Am besten bewertete Kartoffeln Rezepte

Köstlich gefüllte KROKETTEN mit zart schmelzendem MOZZARELLA - als Beilage oder Snack!

unserLiebling

Von Miriam

Kroketten selber zu machen ist gar nicht so schwierig

Etwa 16 Kroketten:
1 Mozzarella
4 Kartoffeln (je nach Grüße)
etwas Milch
Paniermehl
1-2 Eier
Muskatnuß
Salz

4.8/5 (361 Bewertung)

Tolle Knolle: Was du alles mit Kartoffeln machen kannst!

Die Kartoffel ist heute eines der wichtigsten Lebensmittel der Welt. Dabei hatte sie einen ganz schönen Weg von ihrer Ankunft in Europa bis heute hinzulegen. Etwa 60 Kilogramm Karoffeln verbraucht jeder Deutsche im Jahr. Bei uns findest du alles Wissenswerte über die großartige Knolle und was du Tolles mit ihr kochen kannst.

Kartoffelrosen

Von Miriam

Mit diesem Rezept werden aus ordinären Kartoffeln beeindruckende Rosen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch s

4-6 große Kartoffeln
2 Eier
etwas Reibekäse
Muskatnuss
Salz und Pfeffer aus der Mühle
4 Sililkon-Cupcakeförmchen

4.4/5 (787 Bewertung)

Eier und Kartoffeln: 20 einfache Rezepte mit dem unschlagbaren Traumpaar

Eier und Kartoffeln: zwei grundlegende und sehr vielseitige Zutaten, die zusammen eine unschlagbare Kombination bilden. Wir laden dich ein, unsere Auswahl an Rezepten zu entdecken: Nahrhaft, lecker und schnell zuzubereiten!

Pommes selbstgemacht

Von mehl.julia

Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden (möglichst gleich groß!)

500g große Kartoffeln
Salz, Rosmarin, Pfeffer
4 EL Olivenöl

4.8/5 (259 Bewertung)

Originalrezept für KÖNIGSBERGER KLÖPSE! Ein KLASSIKER wie zu Großmutters Zeiten!

Von lilian

Dieses Rezept für Königsberger Klopse ist der totale Klassiker und schmeckt wie bei Großmutter

Für die Klopse:
1 altes Brötchen
400g Hackfleisch
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
2 Sardellenfilets
2 Stängel Petersilie
Für die Brühe:
500ml Fleischbrühe
2 Lorbeerblätter
1 Zwiebel
Für die Sauce:
4 Esslöffel Kapern
40g Butter
60g Mehl
50ml Milch
50ml von der Fleischbrühe der Klopse
50ml Sahne
1 Zitrone
Salz und Pfeffer
2 Stängel Petersilie

4.5/5 (515 Bewertung)

Diese unerwartete Zutat macht euren Kartoffelsalat unwiderstehlich

Wir lieben Kartoffelsalat! Wer tut das nicht? Auch wenn sich an Mayonnaise- oder Essig-Öl-Dressing die Geister scheiden, auf eins können wir uns einigen: Kartoffelsalat ist der Klassiker auf jedem Buffet und meistens als erstes aufgegessen. Es gibt eine überraschende Zutat, die euren Kartoffelsalat sogar noch leckerer macht.