Rezepte für schnelle Aufläufe mit Kartoffeln - 8 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch, Steckrüben, Hähnchenbrust Auflauf mit Paprika, Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

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Am besten bewertete Schnelle Aufläufe mit Kartoffeln Rezepte

Rosenkohl-Hack-Auflauf

Von Itzekocht

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln

350 g Kartoffeln
mehligkochend
600 g Rosenkohl
1 Zwiebel
1 EL Sonnenblumenöl
300 g Rinderhack
Pfeffer
Salz
1 Ei
1/8 l Milch
20 g Butter
Muskat
50 g Edamer

4.5/5 (435 Bewertung)

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

1 kg Kartoffeln
4 Brokkoli
500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
500g - 1 kg Karotten
2 -3 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Käse zum Überbacken

4.2/5 (342 Bewertung)

Kartoffelauflauf mit Knusperhack

Von FloVieh, Florian Viehmann

Die Kartoffeln schälen und in ca

2 kg Kartoffel(n)
fest kochend
1 kg Hackfleisch
halb und halb
3 große Tomate(n)
200 g Mozzarella
gerieben
3 Becher Crème fraîche
150 ml Milch
4 Zehe/n Knoblauch
4 TL
gehäuft Brühe
etwas Muskat
etwas Pfeffer
etwas Paprikapulver
edelsüß
Fett
für die Form

4/5 (157 Bewertung)

Feiner Kartoffelauflauf

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Der Gratin dauphinois ist die französische Art des Kartoffelauflaufs

1 kg Kartoffeln
1 Liter Milch
1 kleiner Zweig Thymian
1 Lorbeerblatt
1 Knoblauchknolle
10 g Butter
120 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss

4.4/5 (97 Bewertung)

Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf

Von jannic

Blumenkohl und/oder Brokkoli waschen und klein schneiden

750 g Blumenkohl
Brokkoli oder gemischt
500 g Kartoffel(n)
etwas Salz
30 g Mehl
30 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
200 g Schmelzkäse
etwas Pfeffer
etwas Muskat
2 Scheibe/n Käse (Gouda)

3.7/5 (100 Bewertung)

Kartoffelauflauf vegetarisch

Von reili

Kartoffeln schälen, in dünne Scheibe schneiden und in eine Auflaufform schichten

1 kg Kartoffeln
150 g geraspelten Gouda
250 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat

3.7/5 (89 Bewertung)

Lecker- Auflauf

Von Regina.Schabow

Auflaufform einfetten... Siehe oben unter Zutaten

Kartoffeln
ca. 15 Minuten vorgekocht
in Scheiben
Zucchini in Scheiben
Lauch in Stücken
Zwiebelringe
geviertelte Tomaten
Auflaufform einfetten und die oben genannten Zutaten in Schichten hineingeben
Ei mit Creme Fraiche
Salz und Pfeffer verrühren und darübergießen
Streukäse darüberstreuen
ca. 40 Minuten in den Backofen geben.

3.1/5 (137 Bewertung)

einfacher Kartoffelauflauf

Von lissy001

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Auflaufform schichten

1 kg Kartoffeln
150 g geraspelter Gouda
250 g Schlagsahne
Muskat
Salz
Pfeffer

4.1/5 (56 Bewertung)