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Tolle Ideen für schnelle vegetarische Gerichte mit Kartoffeln - 11 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Mürbeteigkekse aus 2 Zutaten

Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:

  • 100 g Sahne
  • 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*

Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.

* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)

Am besten bewertete Schnelle vegetarische Gerichte mit Kartoffeln Rezepte

Von

Kartoffel-Chips schmecken selbstgemacht besonders knusprig und können je nach Geschmack gewürzt werden

  • 1 Kartoffel mehlig
  • 1/2 l Erdnussöl
  • Salz
5/5 (308 Bewertung)

Von

Leckerer schnell selbst gemachter Kartoffelsalat nach meinem eigenem Rezept

  • Gekochte klein geschnittene Kartoffeln
  • Grurken aus dem Glas
  • 6 gekochte Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl.
5/5 (1 Bewertung)

Von

Einfach, schnell - Lecker!

  • 4-6 Kartoffeln (kommt auf die Größe an)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1/2 Paprika - rot oder grün
  • 1 Tomate
  • 2EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
4.6/5 (28 Bewertung)

Von

Die Süßkartoffeln waschen

  • 1 orange Süßkartoffel
  • 1 weiße Süßkartoffel
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
4.5/5 (11 Bewertung)

Von

Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert

  • 500 g mehligkochende Kartoffeln
  • 1 Stange Porree
  • halbes Bund Frühlingszwiebeln
  • 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
  • kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 Prise Selleriesalz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst
  • Petersilie
5/5 (6 Bewertung)

Von

Mit Schmelzkäse

  • 20 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Pk. Kräuter – Schmelzkäse
  • 1 EL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 TL Salz
  • 1 1/2 Tassen Wasser
4/5 (30 Bewertung)

Von

Schnelles Gericht

  • 5-6 mittelgroße Kartoffeln
  • 250 g ger. Käse ( ich nehm Gouda)
  • 150 ml süße Sahne
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
3.3/5 (76 Bewertung)

Von

Gemüse putzen und kleinschneiden

  • 2 Kartoffeln
  • 2 Champignons
  • Zucchini
  • Größe ungefähr wie eine Kartoffel
  • 1 Zwiebel
  • Gyros-Gewürzmischung
  • Reis (nach Vorschrift gegart)
2.5/5 (13 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 1 1/2 kg Kartoffel(n)
  • 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • kräftig
  • 1 EL
  • gest. Kümmel
  • 3 EL Rapsöl
  • (ca.)
  • Salz
  • Pfeffer
  • bunter
  • Rosmarin
  • (nach Belieben)
3/5 (16 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (das geht am schnellsten mit der Maschine) und die Zwiebel...

  • 1,5 kg Kartoffeln
  • 400g Sahne
  • 250 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat und Petersilie
  • 3 Zwiebeln
2/5 (48 Bewertung)

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