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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?

Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.

Am besten bewertete Vegetarische Kartoffelaufläufe Rezepte

Von

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Auflaufform schichten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 150 g geraspelter Gouda
  • 250 g Schlagsahne
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
3.9/5 (74 Bewertung)

Von

Was geht über einen hausgemachten, cremigen Kartoffelbrei? Wir sagen euch, wie der perfekte Kartoffebrei gelingt und nicht matschig oder klebrig wird. Verfeinert haben wir ihn zudem mit frischem Schnittlauch, das eine feine Note verleiht.

1 171 mal geteilt

Von

Kartoffeln schälen, in dünne Scheibe schneiden und in eine Auflaufform schichten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 150 g geraspelten Gouda
  • 250 g Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
3.7/5 (95 Bewertung)

Hier findet ihr unsere besten Rhabarber-Rezepte!

717 mal geteilt

Von

mit Schmelzkäse

  • 500 g Kartoffel(n)
  • festkochende
  • 2 Becher Sahne
  • 1 Becher Sahne-Schmelzkäse
  • Salz und Pfeffer
4.5/5 (8 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben reiben

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Reibekäse
  • ca. 100 g Butter
  • ca. 100 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
2.7/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kartoffelgratin von Uli Storz Kartoffelauflauf