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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Auflaufform schichten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 150 g geraspelter Gouda
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  • Muskat
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mit Schmelzkäse

  • 500 g Kartoffel(n)
  • festkochende
  • 2 Becher Sahne
  • 1 Becher Sahne-Schmelzkäse
  • Salz und Pfeffer
4.7/5 (3 Bewertung)

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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben reiben

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Reibekäse
  • ca. 100 g Butter
  • ca. 100 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
2.7/5 (40 Bewertung)

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Kartoffelgratin von Uli Storz Kartoffelauflauf