Tolle Rezepte für einen Kartoffelauflauf - 23 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Nudelauflauf, Aufläufe, Gratin
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten für Avocado auf Toast:
- 1 Avocado
- 2 Scheiben geröstetes Brot
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Fetakäse
- Frühlingszwiebel
Am besten bewertete Kartoffelauflauf Rezepte
Kartoffel-Brokkoli - Auflauf
![Kartoffel-Brokkoli - Auflauf](/media/brokkoli-jpg_crop.jpeg/tsp/kartoffel-brokkoli-auflauf.jpg)
Von Aragwen
Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht
- 1 kg Kartoffeln
- 4 Brokkoli
- 500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
- 500g - 1 kg Karotten
- 2 -3 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
- Käse zum Überbacken
Einfach gut: So gelingt ein Nudelauflauf
![Einfach gut: So gelingt ein Nudelauflauf](/cache/article/auflauf-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia - Paprikas
Wir stellen euch das Basisrezept für einen einfachen Nudelauflauf vor, das je nach Gusto erweitert werden kann.
Kartoffelauflauf mit Knusperhack
![Kartoffelauflauf mit Knusperhack](/media/423171-960x720-kartoffelauflauf-mit-knusperhack_crop.jpg/tsp/kartoffelauflauf-mit-knusperhack.jpg)
Von FloVieh, Florian Viehmann
Die Kartoffeln schälen und in ca
- 2 kg Kartoffel(n), fest kochend
- 1 kg Hackfleisch, halb und halb
- 3 große Tomate(n)
- 200 g Mozzarella, gerieben
- 3 Becher Crème fraîche
- 150 ml Milch
- 4 Zehe/n Knoblauch
- 4 TL, gehäuft Brühe
- etwas Muskat
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- Fett, für die Form
20 leckere Nudelgerichte aus Fusilli, Tagliatelle und Co.
![20 leckere Nudelgerichte aus Fusilli, Tagliatelle und Co.](/cache/article/ogimage_1754.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Anne-Charlotte
20 abwechslungsreiche Rezeptideen für Nudeln
einfacher Kartoffelauflauf
![einfacher Kartoffelauflauf](/media/mein-kartoffelauflauf-2_crop.jpg/tsp/kartoffelauflauf.jpg)
Von lissy001
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Auflaufform schichten
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g geraspelter Gouda
- 250 g Schlagsahne
- Muskat
- Salz
- Pfeffer
Kartoffelauflauf vegetarisch
![Kartoffelauflauf vegetarisch](/media/kartoffelauflauf-001_crop.jpg/tsp/kartoffelauflauf.jpg)
Von reili
Kartoffeln schälen, in dünne Scheibe schneiden und in eine Auflaufform schichten
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g geraspelten Gouda
- 250 g Schlagsahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
15 Top Rezepte für Aufläufe und Gratins: mit Käse bestreutes Glück!
![15 Top Rezepte für Aufläufe und Gratins: mit Käse bestreutes Glück!](/cache/slideshow/04/b6/79/88/299414.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Marie-Rose - 750 Grammes
Ein Auflauf wärmt Herz und Seele! Diese 15 Top Rezepte für Gratins und Aufläufe gehören in jedes Kochrepertoire.
Kartoffelgratin
![Kartoffelgratin](/media/231888_406215_400_400_crop.jpg/tsp/kartoffelgratin.jpg)
Von Mas Muller
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und danach zusammen mit dem ganzen Knoblauch und den Kräutern...
- 1kg Kartoffeln
- 1L Milch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ästchen Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 10g Butter
- 120ml Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Feiner Kartoffelauflauf
![Feiner Kartoffelauflauf](/media/gratindauphinois_crop.jpg/tsp/feiner-kartoffelauflauf.jpg)
Von Chef Damien, 750 Grammes
Der Gratin dauphinois ist die französische Art des Kartoffelauflaufs
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Liter Milch
- 1 kleiner Zweig Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchknolle
- 10 g Butter
- 120 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Kartoffelgratin, vegan mit Rosmarin
![Kartoffelgratin, vegan mit Rosmarin](/media/kartoffelgratin-jpg_crop.jpeg/tsp/kartoffelgratin-vegan-mit-rosmarin.jpg)
Von Aska
Die Rosmarinnadeln werden mit Salz in einen Mörser gegeben und zu einem Salzbrei verarbeitet
- 2 Kartoffeln
- 1/2 Zwiebel
- 200 ml Kokosmilch
- 1/2 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- ca. 20 Rosmarinnadeln
- 3/4 TL Salz
- Pfeffer (20 Umdrehungen)
- 1/2 TL Senfkörner
Kartoffel-Lauch-Auflauf
![Kartoffel-Lauch-Auflauf](/media/lauch_crop.jpg/tsp/kartoffel-lauch-auflauf.jpg)
Von lamafi
Gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden
- 500g Pellkartoffeln
- 500g Lauch
- 200g Emmentaler, gerieben
- 30g Butter
- 125ml Sahne
- 1 Ei
- 100ml Weißwein, trocken
- Pfeffer, Salz, Majoran
Kartoffelauflauf mit Schmelzkäse
![Kartoffelauflauf mit Schmelzkäse](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Jansen
mit Schmelzkäse
- 500 g Kartoffel(n), festkochende
- 2 Becher Sahne
- 1 Becher Sahne-Schmelzkäse
- Salz und Pfeffer
Kartoffelgratin auf die deutsche Art
![Kartoffelgratin auf die deutsche Art](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von katja1989
Ofen vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben (etwa 2 mm dick) hobeln
- 1,5 Kilo Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 200 Gramm Käse, gerieben
- 75 Gramm Speckwürfel
- 1 Becher Sahne
- 1 Ei
- 50 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
Kartoffelauflauf Rezeptsammlung
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Kartoffelauflauf mit Fleisch (7)
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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch (6)
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einfacher Kartoffelauflauf mit Gemüse (4)
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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Sahne (4)
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Kartoffelauflauf mit Gemüse und Schinken (4)
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einfacher Kartoffelauflauf mit Sahne (4)
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Kartoffelauflauf mit Schinken und Gemüse (3)
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Kartoffelauflauf mit Sahne und Schinken (3)
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Kartoffelauflauf mit Blumenkohl (3)
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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Creme Fraiche (2)
Weitere Kartoffelauflauf Rezepte
-
Kartoffelauflauf mit Schmand
- 1 1/2 kg Kartoffel(n), fein gewürfelt
- 250 g Schinken, fein gewürfelt
- 400 g Schmand
- 200 g Käse, gerieben
- 1 EL Majoran
- 1 Zehe/n Knoblauch
-
Kartoffelgratin
- Kartoffeln
- Käse
- Sahne
- Salz
- Pfeffer
-
Kartoffelgratin
- 1 kg Kartoffeln
- 1/4L Milch
- 1/4L Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 200g geriebener Käse
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Kartoffel-Gratin "Bolognese"
- 1,25kg Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 1-2 Knoblauchzehen, 150g Möhren, 2-3EL Öl, 700g Hack, 1EL getrockneter Majoran, Salz, Pfeffer, Paprika, 1-2 EL Tomatenmark, 1 Dose Tomaten (850g), 1 Prise Zucker, 200g Schlagsahne, 100g geriebener Gouda, Majoran zum garnieren
-
Kartoffel-/Broccoliauflauf
- ca. 5-6 Kartoffeln
- 1 Broccoli
- ca. 300g gemischtes Hackfleisch oder Schinken
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Becher Creme fraiche
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 100g Kräuterfrischkäse
- 150g geriebener Käse
- etwas Currypulver, Muskat, Oregano, Salz und Pfeffer
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Kartoffelgratin mit Champignons...
- 600g Kartoffeln
- 200g Zucchini
- 150g Champignons
- 200g Kräuter-Frischkäse
- 2 EL Sahne
- 75g Parmesan
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
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Kartoffelgratin
- 5-6 mittelgroße Kartoffeln
- 250 g ger. Käse ( ich nehm Gouda)
- 150 ml süße Sahne
- Knoblauch, Salz, Pfeffer
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Kartoffelauflauf mit Salami
- 1 kg gekochte Kartoffeln
- 250 ml Sahne
- Schinken oder Salami
- Kräuter nach Wunsch
- Salz/Pfeffer
- 200 g Käse zum Überbacken
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Kartoffelgratin von Uli Storz
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Reibekäse
- ca. 100 g Butter
- ca. 100 ml Milch
- Salz, Pfeffer
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Kartoffelgratin
- 500 g Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- 1 Packung Pizzakäse
- ein Becher Sahne
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Kartoffel-Zucchini-Gratin
- 400g kartoffeln, Salz, 300g Zucchini, 300g Hähnchenfilet, Pfeffer, 1EL Öl, 3 Stiele Basilikum, 3 Eigelb, 200g Creme Legere, Muskat, 75g geraspelter Gouda
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Italienischer Kartoffelauflauf
- 2 große Kartoffeln
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- Salz
- Knoblauchzehe
- 3 EL Magerquark
- 50ml Gemüsebrühe
- Cayennepfeffer
- Paprikapulver
- 1/2 Kugel Mozzarella
- enige Blätter Basilikum
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