Leckere Rezepte für schnelle Ofengerichte - 50 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Ofengerichte mit Schweinefilet, Fleischgerichte aus dem Ofen, im Ofen zubereitete Frikadellen, Ofengerichte für Gäste, Ofengerichte mit Fleisch, Ofengerichte für Partys
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Schnelle Ofengerichte Rezepte
Mama's Nudelauflauf

Von MurderMuffin
Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!
- - Penne
- - Gouda am Stück! (mittelalt)
- - Kochschinken
- - 200 ml Milch
- - 1 Ei
- - Salz
- Pfeffer
- Muskat
- - Butter & Parniermehl
15 weihnachtliche Geschenke aus der Backstube

Von US
Ihr möchtet eure Lieben zum Weihnachtsfest mit etwas selbst Gemachtem überraschen? Diese 15 Rezeptideen sind ideale Weihnachtsgeschenke und können ganz leicht nachgebacken werden:
Rosenkohl-Hack-Auflauf

Von Itzekocht
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln
- 350 g Kartoffeln
- mehligkochend
- 600 g Rosenkohl
- 1 Zwiebel
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 300 g Rinderhack
- Pfeffer
- Salz
- 1 Ei
- 1/8 l Milch
- 20 g Butter
- Muskat
- 50 g Edamer
Mit diesen Tipps lässt sich in der Weihnachtszeit clever Fett sparen!

Von US
Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, isst ausgewogen und meidet unnötiges Fett. Auch beim Werkeln in der Küche können Sie mit ein paar kleinen Tricks eine Menge Fett einsparen.
Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen
Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht
- 1 kg Kartoffeln
- 4 Brokkoli
- 500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
- 500g - 1 kg Karotten
- 2 -3 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- Käse zum Überbacken
Überbackener Brotauflauf

Von jennybieber61
Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, dann Sahne hinzugeben und schön miteinander verquierlen, Würzen
- 1 Brot
- entweder Bauernnbrot in Scheiben geschnitten
- oder Tafelwecken ca. 5 Stück
- 1-2 Becher Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 2-3 Eier ( Größe S)
- 100-200g Käse
An Weihnachten ohne Reue schlemmen!

Von US
Diese 5 Tipps lassen euch an Weihnachten ohne Schuldgefühle schlemmen!
Nudelauflauf mit Hackfleisch

Von LaMaHu
Dieser pikante Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika ist einfach gemacht und ist das ideale Gericht, wenn viele ...
- 500g Hackfleisch
- 500g Penne
- 4 Paprika (rot/grün)
- 8 Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 2 BE Schmand
- 1 Pck Käsesauce
- 400g Reibekäse
- Kräuter von Maggi
- Salz und Fondor
Makkaroniauflauf

Von elloku
Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen
- Zutaten:
- 250 g Makkaroni
- 200 g gekochter Schinken
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Sahne
- 1 gehäufter EL Kräuter der Provence
- 2 TL Gemüsebrühe
- 150 g Mozarella
- Zubereitung:
- Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andämpfen
- Knoblauch durch die Presse dazu geben
- klein geschnittenen Schinken ebenfalls kurz mitdünsten. Passierte Tomaten zufügen und mit der Gemüsebrühe würzen
- Kräuter zugeben und alles kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zufügen. Nudeln in eine Auflaufform geben
- Soße darüber gießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.
schneller Zucchini - Auflauf

Von Mas Muller
einfach und schnell
- 5 Zucchini
- ein Bündel Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Überbackene Tortellini

Von Foggy_
Die Tortellini nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser oder Brühe garen
- 500 g Tortellini
- 4 Knoblauchzehen
- 4 EL Butter
- 800 g Zucchini
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Salbei
- Rosmarin
- 150 g gewürfelten Schinkenspeck
- 300 g mittelalten Gouda
- 6 Eier
- 1 Becher Sahne oder Milch
- grob gemahlenen Pfeffer
Hirse-Auflauf mit Rhabarber und Apfel

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Die Haselnussmilch mit den 100ml Wasser zum Kochen bringen
- HIRSETOPPING
- 250ml (selbstgemachte) Haselnussmilch (oder andere pflanzliche Milch)
- 100g Hirse
- 100ml Wasser
- 1 gestrichener TL Zimt
- etwas gemahlene Vanille (optional)
- 2-3 TL Rohrohrzucker (für eine süßere Creme etwas mehr verwenden)
- APFEL-RHABARBER-FÜLLUNG
- 1 Apfel (ca. 190g)
- in kleine Stücken
- 80g Rhabarber
- in Sücken
- 2 TL frischer Zitronensaft
- 2 TL Rohrohrzucker
- 1/2 TL Zimt
- 20-25g grob gehackte Haselnüsse
Kartoffelauflauf mit Knusperhack

Von FloVieh, Florian Viehmann
Die Kartoffeln schälen und in ca
- 2 kg Kartoffel(n)
- fest kochend
- 1 kg Hackfleisch
- halb und halb
- 3 große Tomate(n)
- 200 g Mozzarella
- gerieben
- 3 Becher Crème fraîche
- 150 ml Milch
- 4 Zehe/n Knoblauch
- 4 TL
- gehäuft Brühe
- etwas Muskat
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- edelsüß
- Fett
- für die Form
schnelle Ofengerichte Rezeptsammlung
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Ofengerichte für Gäste (33)
Weitere Schnelle Ofengerichte Rezepte
-
Nudel-Schinken-Auflauf
- 330 g Nudeln (Spiral-Nudeln)
- 100 g Käse
- gerieben
- 250 g Schinken
- gekocht oder Selchfleisch
- 250 g Rahm (Schmand)
- 3 Eier
- Salz
- Muskat
- Semmelbrösel
-
unserLiebling Feiner Kartoffelauflauf
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Liter Milch
- 1 kleiner Zweig Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchknolle
- 10 g Butter
- 120 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
-
Überbackene Hähnchen -...
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Paprikaschote(n)
- gelb
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Chilischote(n)
- rot
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomate(n)
- passierte a.d. Dose
- 2 EL Crème fraîche
- 2 TL Paprikapulver
- edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 275 g Maismehl
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser
- heißes
- 100 g Käse (Cheddar)
- 1 TL Oregano
- getrocknet
- 1 EL Crème fraîche
-
Blumenkohl-Nudelauflauf
- 1 Blumenkohl
- 150 g Makkaronellis
- ca. 50 g Butter
- 2 gehäufte EL Mehl
- 350 ml Milch
- 1 Paket Schmelzkäse (Kräuter)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
-
Gemüseauflauf mit...
- 200g Putenbrust Filet
- 300g Hüttenkäse
- 750g frisches Gemüse nach Wahl
- 4 Eiklar
- 50g Harzer Käse
- Salz
- Pfeffer
-
Gemüseauflauf auf Couscousbett
- 5 Kartoffeln
- 2 Blumenkohlröschen
- 1/2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 4 Champignons
- 250 ml Kokosmilch
- je 1 TL Gemüsebrühe
- Paprika edelsüß und Chilli
- 5 EL Couscous
- (nach Belieben 2 EL geriebenen Käse)
-
Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf
- 750 g Blumenkohl
- Brokkoli oder gemischt
- 500 g Kartoffel(n)
- etwas Salz
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 250 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Milch
- 200 g Schmelzkäse
- etwas Pfeffer
- etwas Muskat
- 2 Scheibe/n Käse (Gouda)
-
Lecker- Auflauf
- Kartoffeln
- ca. 15 Minuten vorgekocht
- in Scheiben
- Zucchini in Scheiben
- Lauch in Stücken
- Zwiebelringe
- geviertelte Tomaten
- Auflaufform einfetten und die oben genannten Zutaten in Schichten hineingeben
- Ei mit Creme Fraiche
- Salz und Pfeffer verrühren und darübergießen
- Streukäse darüberstreuen
- ca. 40 Minuten in den Backofen geben.
-
Vegetarischer Enchilada Auflauf
- Enchilada Sauce:
- 1 Zwiebel
- klein gehackt
- 1 Zehe Knoblauch
- gepresst
- ½ TL Salz
- 1 EL Kreuzkümmel od Cuminpulver
- ½ – 1 TL Chilipulver
- 1 TL Honig
- 1 400g Dose gehackte Tomaten
- 60ml Wasser
- Füllung:
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Kreuzkümmel od. Cuminpulver
- ½ TL Salz
- 150g Saure Sahne
- 1 Ei
- 250g Dose Mais
- 1 rote Paprika
- klein gehackt
- 400g Dose schwarze Bohnen
- 250g Gouda
- gerieben
- 6 Mais- od. Mehltortillas
-
Kartoffelauflauf vegetarisch
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g geraspelten Gouda
- 250 g Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
-
einfacher Kartoffelauflauf
- 1 kg Kartoffeln
- 150 g geraspelter Gouda
- 250 g Schlagsahne
- Muskat
- Salz
- Pfeffer
-
Reisauflauf mit Aubergine
- 1 große Aubergine(n)
- 200 g Reis
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Paprikamark
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Zucker
- 800 ml Wasser
- 100 g Feta-Käse
- light
- Öl
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!