Leckere Rezepte für schnelle Ofengerichte - 50 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

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Am besten bewertete Schnelle Ofengerichte Rezepte

Mama's Nudelauflauf

Von MurderMuffin

Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!

- Penne
- Gouda am Stück! (mittelalt)
- Kochschinken
- 200 ml Milch
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Butter & Parniermehl

4.5/5 (657 Bewertung)

15 weihnachtliche Geschenke aus der Backstube

Von US

Ihr möchtet eure Lieben zum Weihnachtsfest mit etwas selbst Gemachtem überraschen? Diese 15 Rezeptideen sind ideale Weihnachtsgeschenke und können ganz leicht nachgebacken werden:

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Rosenkohl-Hack-Auflauf

Von Itzekocht

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln

350 g Kartoffeln, mehligkochend
600 g Rosenkohl
1 Zwiebel
1 EL Sonnenblumenöl
300 g Rinderhack
Pfeffer
Salz
1 Ei
1/8 l Milch
20 g Butter
Muskat
50 g Edamer

4.3/5 (576 Bewertung)

Mit diesen Tipps lässt sich in der Weihnachtszeit clever Fett sparen!

Von US

Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, isst ausgewogen und meidet unnötiges Fett. Auch beim Werkeln in der Küche können Sie mit ein paar kleinen Tricks eine Menge Fett einsparen.

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Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

1 kg Kartoffeln
4 Brokkoli
500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
500g - 1 kg Karotten
2 -3 Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Käse zum Überbacken

4.1/5 (370 Bewertung)

Überbackener Brotauflauf

Von jennybieber61

Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, dann Sahne hinzugeben und schön miteinander verquierlen, Würzen

1 Brot, entweder Bauernnbrot in Scheiben geschnitten
oder Tafelwecken ca. 5 Stück
1-2 Becher Sahne
Salz,Pfeffer,Muskat
2-3 Eier ( Größe S)
100-200g Käse

4.6/5 (257 Bewertung)

An Weihnachten ohne Reue schlemmen!

Von US

Diese 5 Tipps lassen euch an Weihnachten ohne Schuldgefühle schlemmen!

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Nudelauflauf mit Hackfleisch

unserLiebling

Von LaMaHu

Dieser pikante Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika ist einfach gemacht und ist das ideale Gericht, wenn viele ...

500g Hackfleisch
500g Penne
4 Paprika (rot/grün)
8 Tomaten
2 Zwiebeln
2 BE Schmand
1 Pck Käsesauce
400g Reibekäse
Kräuter von Maggi
Salz und Fondor

3.9/5 (307 Bewertung)

Makkaroniauflauf

Von elloku

Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen

Zutaten:
250 g Makkaroni
200 g gekochter Schinken
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g passierte Tomaten
100 g Sahne
1 gehäufter EL Kräuter der Provence
2 TL Gemüsebrühe
150 g Mozarella
Zubereitung:
Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andämpfen, Knoblauch durch die Presse dazu geben, klein geschnittenen Schinken ebenfalls kurz mitdünsten. Passierte Tomaten zufügen und mit der Gemüsebrühe würzen, Kräuter zugeben und alles kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zufügen. Nudeln in eine Auflaufform geben, Soße darüber gießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.