Überbackener Brotauflauf
Von jennybieber61
Zutaten
- 1 Brot, entweder Bauernnbrot in Scheiben geschnitten
- oder Tafelwecken ca. 5 Stück
- 1-2 Becher Sahne
- Salz,Pfeffer,Muskat
- 2-3 Eier ( Größe S)
- 100-200g Käse
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, dann Sahne hinzugeben und schön miteinander verquierlen, Würzen, ein Teil vom Käse dazugeben
Schritt 2
Eine Auflaufform, bereitstellen, ausfetten mit Butter, Olivenöl , nach belieben etwas mit Semmelbrösel ausstreuen, dann die Brotstückchen reinlegen und mit der Eiersahnekäsemischung begießen
Schritt 3
Wenn man es mag kann man falls man zur Hand hat paar frische Kräuter drüber streuen, z.B. Petersillie anschließend den restlichen Käse drüber geben.
Schritt 4
Das ganze dann im Backofen bei 200 Grad ca. 10-15 Min. backen bis es schön Goldfarbig und knusprig ist.
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