schneller Zucchini - Auflauf

Von Mas Muller

einfach und schnell

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1 Foto

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Zutaten

5 Zucchini
ein Bündel Petersilie
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die geschnittenen Zucchini in 2 EL Öl goldig anbraten. Danach die Petersilie, den Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 2

Umrühren und kochen bis die Zucchini durch sind.

Schritt 3

Dazu kann ein bisschen Rotweinessig oder Zitronensaft gegeben werden.

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