Rezepte für veganen Gemüseauflauf - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

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Am besten bewertete Veganen Gemüseauflauf Rezepte

schneller Zucchini - Auflauf

Von Mas Muller

einfach und schnell

5 Zucchini
ein Bündel Petersilie
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer

4.7/5 (201 Bewertung)

Zutatenkarussell: So gelingt ein Kuchen ohne Mehl, Eier oder Backtriebmittel

Euch packt die spontane Backlust, aber Euch fehlen Eier, Mehl oder Backpulver? Mit diesen Zutaten könnt ihr sie beim Backen ersetzen:

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Gemüseauflauf auf Couscousbett

Von Aska

Das Gemüse putzen und in Scheiben schneiden

5 Kartoffeln
2 Blumenkohlröschen
1/2 Paprika
1 Zwiebel
4 Champignons
250 ml Kokosmilch
je 1 TL Gemüsebrühe, Paprika edelsüß und Chilli
5 EL Couscous
(nach Belieben 2 EL geriebenen Käse)

4.4/5 (20 Bewertung)