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Leckere Rezepte für vegane Aufläufe - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Vegane Aufläufe Rezepte

Von

Die Rosmarinnadeln werden mit Salz in einen Mörser gegeben und zu einem Salzbrei verarbeitet

  • 2 Kartoffeln
  • 1/2 Zwiebel
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1/2 Zucchini
  • 2 Knoblauchzehen
  • ca. 20 Rosmarinnadeln
  • 3/4 TL Salz
  • Pfeffer (20 Umdrehungen)
  • 1/2 TL Senfkörner
4/5 (3 Bewertung)

Von

leicht und schnell fertig!

  • 1 Aubergine
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125g Tofu
  • 125g Tomatenmark
  • Kräuter nach belieben!
  • Gemüsebrühe
3.9/5 (40 Bewertung)

Von

Eine sojafreie, vegane Lasagne mit einer herhaften Blumenkohl-Bolognese

  • "BOLOGNESE"
  • 100g Mandeln
  • 20g getrocknete Tomaten
  • ca. 500g Blumenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 100g gehackte Tomaten, frisch
  • 150g passierte Tomaten
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 1 Salz
  • CASHEWCREME
  • 100g Cashewkerne
  • 2 EL Hefeflocken
  • 2-3 TL Zitronensaft
  • 100ml Wasser
  • Salz, Pfeffer
  • Vollkorn-Lasagneplatten
3.3/5 (3 Bewertung)

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Vegane Lasagne mit Blumenkohl-Bolognese Kartoffelgratin, vegan mit Rosmarin