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Leckere Rezepte für veganen Reissalat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Veganen Reissalat Rezepte

Von

Lecker, Leicht und Frisch

  • 125g Reis
  • 2 geschälteTomaten
  • ½ Gurke
  • 1 rote Paprika
  • Der Saft von 2 Zitronen
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 kleine frische Peperoni
  • 2 Esslöffel Minze
  • 2 Esslöffel glatte Petersilie
  • 1 in dünne Scheiben geschnittene milde Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (9 Bewertung)

Von

Scharfer Gurkensalat ganz ohne Öl

  • 1 Schlangengurke
  • 2 EL Reisessig
  • 2 EL Zucker
  • 1-2 scharfe Pepperoni
  • 50 g Cashewkerne
  • Crowngarnelen
  • Kräuterbutter
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Asiatischer Gurkensalat Reissalat