Rezepte für einfache und schnelle Mittagessen - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

One Pot Pasta mit Paprika & Hühnchen: Einfach, schnell und super lecker!

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Am besten bewertete Einfache und schnelle Mittagessen Rezepte

Schnelles Pastagericht

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

Rigatoni für 2 Personen
2 Schallotten
stückige Tomaten mit Basilikum
Tomatenmark
1/3 Becher Sahne
2EL grünes Pesto
guter Parmesan
gutes Olivenöl
Salz, Pfeffer, Ital. Gewürzmischung (z. B. von Herbaria)

4.9/5 (255 Bewertung)

Chefkoch-Nachwuchs: 10 Dinge, die ihr mit euren Kindern machen könnt, damit sie Lust aufs Kochen bekommen

Von Bérengère

Kinder lieben es, ihre kleine Hände in Teig zu versenken, umzurühren und zu verzieren. Es wäre Schade, diesen Enthusiasmus der kleinen Küchenfeen nicht weiter zu fördern. Wir haben für euch 10 Ideen zusammengestellt, wie ihr eure Kleinen zu Mini-Chefköchen erzieht.

Schnelles originales Chili con carne

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Original Chili con carne. Entdecke unser Rezept

750 g Hackfleisch (Rind)
300 g Kidneybohnen aus der Dose
2 große Zwiebeln
1 1/2 EL mildes Chilipulver
6 Knoblauchzehen
500 g passierte Tomaten
250 ml Rinderbrühe
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
(nach Belieben können weiteres Gemüse wie Paprika oder Mais hinzugefügt werden)

4.6/5 (332 Bewertung)

Rezept für einen Riesen-Cookie aus einer Pfanne!

Ihr seid Cookie-Liebhaber? Dann probiert mal diesen XXl-Cookie aus der Pfanne!

475 mal geteilt

schneller Zucchini - Auflauf

Von Mas Muller

einfach und schnell

5 Zucchini
ein Bündel Petersilie
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer

4.7/5 (200 Bewertung)

ZUCCHINI-Puffer aus dem Thermomix! Einfach, schnell und lecker!

Von leolein

Mit dem Thermomix kocht ihr Zucchinipuffer einfach und clever

- Für die Zucchinipuffer
500 Gramm klein geschnittene Zucchini
2 halbierte Zwiebeln
100 Gramm Mehl
4 Eier
1,5 TL Salz
4 Prisen Pfeffer
- Für den Dip
300 Gramm Quark
200 Gramm Naturjoghurt
2 EL Schmand oder Sauerrahm
50 Gramm Sahne oder Mayonnaise
2 Prisen Pfeffer
1,5 TL Salz
2 EL frischer Zitronensaft
1 TL Paprika (edelsüß)
1 Bund Kräuter gemischt, z.B. Petersillie, Schnittlauch, Thymian, Oregano

3.9/5 (879 Bewertung)

20 einfache Rezepte für den kleinen Geldbeutel

Von Marie-Rose

Gerade zum Monatsende wird es oft mal knapp. Nicht nur für Studenten stellen wir hier 20 zeitsparende Gerichte vor, die den Magen füllen und zudem noch super lecker sind!

3 991 mal geteilt

Schnelle Schinken-Käse-Schnecken

unserTipp

Von Bettina.kr, homemade & baked

Den Blätterteig auseinanderrollen und quer auf die Arbeitsplatte legen

1 Rolle Blätterteig (275 g)
3 - 4 große Scheiben Schinken (ca. 60 g)
100 - 150 g Käse (z.B. mittelalter Gouda)
Salz, Pfeffer

3.3/5 (322 Bewertung)

Schnelle Maultaschenpfanne

Von Backs Bunny, Backs Bunny

Wenn die normale Maultaschen - Ei - Version zu langweilig wird

1 Paket geschnittene Maultaschen, 1 Stange Lauch, 1 Spitzpaprika, 1 Tomate, 1 EL Petersilie, 1 EL Schnittlauch, 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Basilikum, 1 Becher Schmand

4.1/5 (99 Bewertung)