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Schnelle Zucchinitarte

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Rezept bewerten 2.7/5 (106 Bewertung)

Zutaten

  • > 1 Rolle Blätterteig
  • > 100 g Ziegenfrischkäse
  • > 1 Knoblauchzehe
  • fein geschnitten
  • > geriebener Käse (Parmesan oder Gouda)
  • > 350g Zucchini (in feine Scheiben geschnitten)
  • > 1 EL Ölivenöl
  • > Salz
  • Pfeffer
  • Chillipulver

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 220°C vorheizen.

Schritt 2

Den Blätterteig auf dem Backblech auslegen. Den Frischkäse mit 2-4 EL Wasser, dem Knoblauch und der Hälfte des geriebenen Käse verrühren, auf den Teig streichen.

Schritt 3

Die Zucchinischeiben auf der Käsemischung verteilen, mit Olivenöl einstreichen und würzen.

Schritt 4

20 min backen, bis der Teig gold-braun ist.

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