Ofenkartoffeln

Von mia.lu

11 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 4.8/5 (263 Bewertung)

1 Foto

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Butter

Ofenkartoffeln mit Käse-Füllung

Zutaten

0,5 Kg Kartoffeln
1 TL Öl
Knoblauch
grobes Meersalz
Pfeffer
Chili (nach Belieben)
evtl. frische Kräuter wie Rosmarin

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln nach Bedarf schälen und in etwa gleich große Spalten (bei kleinen Kartoffeln genügt es sie zu halbieren) schneiden. Den Knoblauch fein hacken und mit den Kartoffeln in eine große Schüssel geben.

Schritt 2

Das Öl und die Gewürze nach Belieben hinzugeben und alles mit den Händen gut vermischen.

Schritt 3

Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen.

Statt Kartoffeln kann auch Kürbis verwendet werden.

Du magst vielleicht auch

Kartoffelrosen 4.5/5 (605 Bewertung)
unserLiebling Köstlich gefüllte KROKETTEN mit... 4.8/5 (338 Bewertung)
unserLiebling Kartoffelsalat mit blauen... 4.9/5 (248 Bewertung)
Muscheln 4.9/5 (246 Bewertung)
unserLiebling Kartoffelsalat mit Mayonnaise 4.7/5 (269 Bewertung)
Vegetarische Reispfanne 3.9/5 (310 Bewertung)
Gefüllte Ofenkartoffel 4.8/5 (236 Bewertung)
Kartoffel-Käse-Kroketten mit... 4.8/5 (220 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.