Ofenkartoffeln in Backpapier - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Ofenkartoffeln in Backpapier Rezepte
Ofenkartoffeln
Von mia.lu
Die Kartoffeln nach Bedarf schälen und in etwa gleich große Spalten (bei kleinen Kartoffeln genügt es sie zu hal...
- 0,5 Kg Kartoffeln
- 1 TL Öl
- Knoblauch
- grobes Meersalz
- Pfeffer
- Chili (nach Belieben)
- evtl. frische Kräuter wie Rosmarin
Western Ofenkartoffeln
Von anna-hickisch
Perfekte Beilage zu fast jedem Fleisch oder Fischgericht
- 5 mittel-große Kartoffeln
- 250 g Paniermehl
- 2 TL Paprika-Gewürz (mittelscharf oder edelsüß, je nach Geschmack)
- 200ml Öl ( Olivenöl oder Pflanzenöl, je nach Geschmack)
- 1 TL Salz
Ofenkartoffeln mit Rosmarin 
Ofenkartoffeln mit Käse-Füllung 
Ofenkartoffeln ohne Alufolie
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