Tolle Rezepte für Folienkartoffeln - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Folienkartoffeln Rezepte
Rouladen mit Folienkartoffeln
Von jonasbauer97
Rouladen mit Folienkartoffel werden mit zartem Roastbeef zubereitet
- 600g Kartoffeln, mehligkochend
- 400g Roastbeef
- 140g Bacon, in Streifen
- Pfeffer, Salz
- 2 EL Maiskeimöl
- 300g Tomatensauce für Fondue
So gelingt ein cremiges Kartoffelpüree mit Haselnüssen!
Von Pascale Weeks
Einem cremigen Kartoffelpüree können wir einfach nicht widerstehen. In dieser Version werden knackige Haselnüsse hinzugefügt, die einen angenehmen Geschmack verleihen:
Fisch in Alufolie gedünstet mit Backkartoffeln und Remouladendip
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 12 Kartoffel(n), frühe
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL, gestr. Salz
- 2 EL Olivenöl
- 600 g Fischfilet(s) (Seelachs-)
- Zitronenpfeffer
- Kräuter, italienische
- 2 TL Senf (Dijon-), oder Kräutersenf
- 1 Becher Crème fraîche
- 1/2 Becher Creme légère
- 1 EL Frischkäse, leicht
- 1 Ei(er), hart gekocht
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1/2 Glas Cornichons, oder 2 Gewürzgurken
- Salz und Pfeffer, weiß
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