Leckere Rouladenrezepte - 17 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: klassische Rinderrouladen, Rinderrouladen im Backofen, traditionelle Rouladen, Omas Rouladen, Beilagen zu Rouladen, Rouladen mit Klößen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)
Am besten bewertete Rouladen Rezepte
Kohlrouladen

Von lilian
Diese Kohlrouladen sind der absolute Klassiker und inspiriert von dem Rezept meiner Großmutter!
- 1 kleiner Kopf Weißkohl
- ( Variante: Wirsing)
- 500g Hack
- 1 Ei
- 1 Brötchen ( kann alt sein)
- 1 Zwiebel
- 1 EL Senf ( je nach Vorliebe scharf,mittelscharf oder mild)
- Salz
- Pfeffer
- Küchengarn
- Bratfett
- 500ml Brühe
Empanadas mit Rindfleisch und Chorizo

Von Nadia Paprikas
Lecker, würzig, südamerikanisch! Wir zeigen euch wie ihr ganz leicht Empanadas mit saftiger Rindfleisch-Chorizo-Füllung zubereitet.
Rouladen

Von jok1188
Rouladen sind in Deutschland ein wahrer Klassiker
- dünne Scheiben Rindfleisch
- Senf
- Speck
- Zwiebeln
- Petersilie
- Salz, Pfeffer
Kuchenrolle mit Baiser und Himbeeren

Von Nadia Paprikas
Eine tolle Nachtischkreation für den Sommer.
Hähnchenrouladen

Von pema
Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...
- 4 Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
- 1 TL Bohnenkraut
- 2 EL Butterschmalz
- 1 Zwiebel
- 4 Tomaten
- 125 ml Weißwein
- 375 ml Gemüsefond
- 100 g Mascarpone
- 2 EL geriebener Permesan
- 1 Chilipfeffer
Rouladen

Von simsa
Dieses klassisch, deutsche Rezept für Rouladen eignet sich ideal zum Sonntagsessen, zu Weihnachten oder anderen fe...
- 4-6 Rouladen je nach Größe
- Suppengrün
- 150-200g Räucherschinken
- 1 Zwiebel
- Petersilie
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Senf, scharf
HERZHAFTES Gratin mit KARTOFFELN und RINDFLEISCH

Ihr habt Lust auf ein originelles und herzhaftes Gratin? Dann probiert doch mal diese leckere Version mit Kartoffeln und zartem Rindfleisch.
Rinderrouladen

Von Jansen
Rouladen auf beiden Seiten salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen
- 4 Roulade(n) vom Rind
- 2 Möhre(n)
- 4 Scheibe/n Speck
- 2 TL Senf, scharfer
- 4 Gurke(n) (Essiggurken)
- 2 Zwiebel(n)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 4 TL Tomatenmark
- 4 TL Crème fraîche
- 1 Flasche Wein, rot z.B. Bordeaux
- Gemüsebrühe, (Instant)
- 3 TL Öl, (am besten Olivenöl)
- 1 Lorbeerblätter
Rouladen mit Folienkartoffeln

Von jonasbauer97
Rouladen mit Folienkartoffel werden mit zartem Roastbeef zubereitet
- 600g Kartoffeln, mehligkochend
- 400g Roastbeef
- 140g Bacon, in Streifen
- Pfeffer, Salz
- 2 EL Maiskeimöl
- 300g Tomatensauce für Fondue
Rinderrouladen mit Spätzle

Von Wollkochtopf, "Wollkochtopf"
Eine Portion hat 9 ProPoints nach WeightWatchers 360°
- 1 Zwiebel
- 1 Rote Paprika
- 2 Karotten
- 1 Stange Lauch
- 2 Rinderrouladen (à 150g)
- 2 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 400ml Gemüsebrühe (2 TL Instantpulver)
- 1 EL Tomatenmark
- 100g trockene Spätzle
Rouladen

Von LinusAdel
Rouladen von beiden Seiten klopfen
- Rouladen
- Zwiebel
- Knoblauch, Salz und Pfeffer, Senf
Rotkohl-Rouladen, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood
Reis 30 Minuten in 300ml Wasser köcheln lassen, Pflaumen, kleingeschnittenen Rotkohl und Zwiebel zugeben, würzen ...
- 30 g Vollkornreis
- 100 g fein geschnitten Rotkohl
- 1/2 klein gewürfelte Zwiebel
- 2-3 Rotkohlblätter
- 1 Hand voll halbierter Pflaumen
- 1TL Zimt
- 1 geh. TL Suppenwürze
- 1TL Currypulver
- Spritzer flüssiger Süßstoff oder 5 Tropfen Stevia
- Pfeffer & Salz
Kohlrouladen

Von LinusAdel
Kohl waschen? in Salzwasser kochen (5 – 10 min) Reis kochen (1-2 Tassen) 500 g Hack, 1 Zwiebel klein hacken, S...
- Kohl
- Reis
- 500g Hack
- Zwiebel
- Salu und Pfeffer
Rouladen Rezeptsammlung
Weitere Rouladen Rezepte
-
Mangold - Roulade
- - 600 gr. Hackfleisch gemischt
- - 2 Zwiebeln
- - 1 Brötchen, altbackenes
- - Salz, Pfeffer
- - 1 Ei
- - 16 mittelgroße Mangoldblätter
- - 100 gr. Speck/ Bauchspeck
- - 2 EL Mehl
- - 1 EL Öl
- - 500 ml Wasser
-
Rinderrouladen
- 4 Rouladen vom Rind
- scharfer Senf
- 4 Essiggurken
- 4 Scheiben geräucherter Bauchspeck
- 1/4 Liter Wasser
- 1 EL Speisestärke
- 1 Becher Sauerrahm
- Kochgarn
-
Rouladen mit Schafskäse
- 80 g Schafskäse 25 % Fett (
- 250 g Champignons -kleine Würfel-
- 2 rote Paprikaschoten - kleine Würfel-
- 4 Rinderrouladen
- 2 Gemüsezwiebeln
- 600 ml Gemüsebrühe
- 200 g Saure Sahne
- 2 Lorbeerblätter
- Salz
- Pfeffer
-
Basilikumrouladen
- 6 Putenrouladen
- 150g Knollensellerie
- 100g Edamer
- 1 Ei
- Basilikum
- 2 Zwiebeln
- 150g Crème légère
- Salz, Pfeffer, Bratöl
-
Braciole napoletane al ragù
- 6 dünne Rinderrouladen (kein Kalbfleisch verwenden)
- Für die Füllung:
- 6 EL Tomatenmark
- 100 g Rohen Schinken ( ich verwende Seranoschinken )
- 1 Pckg. Blattspinat mit Gorgonzola oder Mozzarella (TK)
- Für die Tomatensosse:
- 1 Flasche passierte Tomaten (700 ml)
- 1 Bund Basilikum
- Olivenöl
- Tomatenmark
- Zucker
- 1 Zwiebel
- 1 Gläschen Rotwein
-
Saftige Rouladen
- 4 kleine Roulade(n) (Rind) je 160 g
- Salz und Pfeffer
- 4 TL Senf
- 2 EL saure Sahne
- 4 Zwiebel(n)
- 4 Karotte(n)
- 3 Gewürzgurke(n)
- 1 EL Pflanzenöl
- 250 ml Fleischbrühe
- Paprikapulver
-
Rouladen
- Rouladen aus der Oberschale vom Rind
- Beacon
- Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Senf
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!