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Leckere Rouladenrezepte - 17 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: klassische Rinderrouladen, Rinderrouladen im Backofen, traditionelle Rouladen, Omas Rouladen, Beilagen zu Rouladen, Rouladen mit Klößen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Rouladen Rezepte

Von

Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • 200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
  • 1 TL Bohnenkraut
  • 2 EL Butterschmalz
  • 1 Zwiebel
  • 4 Tomaten
  • 125 ml Weißwein
  • 375 ml Gemüsefond
  • 100 g Mascarpone
  • 2 EL geriebener Permesan
  • 1 Chilipfeffer
4.9/5 (254 Bewertung)

Von

Lecker, würzig, südamerikanisch! Wir zeigen euch wie ihr ganz leicht Empanadas mit saftiger Rindfleisch-Chorizo-Füllung zubereitet.

299 mal geteilt

Von

Rouladen sind in Deutschland ein wahrer Klassiker

  • dünne Scheiben Rindfleisch
  • Senf
  • Speck
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
5/5 (196 Bewertung)

Von

Eine tolle Nachtischkreation für den Sommer.

1 387 mal geteilt

Von

Dieses klassisch, deutsche Rezept für Rouladen eignet sich ideal zum Sonntagsessen, zu Weihnachten oder anderen fe...

  • 4-6 Rouladen je nach Größe
  • Suppengrün
  • 150-200g Räucherschinken
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Senf, scharf
5/5 (209 Bewertung)

Von

Diese Kohlrouladen sind der absolute Klassiker und inspiriert von dem Rezept meiner Großmutter!

  • 1 kleiner Kopf Weißkohl
  • ( Variante: Wirsing)
  • 500g Hack
  • 1 Ei
  • 1 Brötchen ( kann alt sein)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Senf ( je nach Vorliebe scharf,mittelscharf oder mild)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Küchengarn
  • Bratfett
  • 500ml Brühe
4.6/5 (154 Bewertung)

Ihr habt Lust auf ein originelles und herzhaftes Gratin? Dann probiert doch mal diese leckere Version mit Kartoffeln und zartem Rindfleisch.

Von

Rinderrouladen in Tomatensoße

  • 6 dünne Rinderrouladen (kein Kalbfleisch verwenden)
  • Für die Füllung:
  • 6 EL Tomatenmark
  • 100 g Rohen Schinken ( ich verwende Seranoschinken )
  • 1 Pckg. Blattspinat mit Gorgonzola oder Mozzarella (TK)
  • Für die Tomatensosse:
  • 1 Flasche passierte Tomaten (700 ml)
  • 1 Bund Basilikum
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Zucker
  • 1 Zwiebel
  • 1 Gläschen Rotwein
3.2/5 (131 Bewertung)

Von

Rouladen auf beiden Seiten salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen

  • 4 Roulade(n) vom Rind
  • 2 Möhre(n)
  • 4 Scheibe/n Speck
  • 2 TL Senf, scharfer
  • 4 Gurke(n) (Essiggurken)
  • 2 Zwiebel(n)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 4 TL Tomatenmark
  • 4 TL Crème fraîche
  • 1 Flasche Wein, rot z.B. Bordeaux
  • Gemüsebrühe, (Instant)
  • 3 TL Öl, (am besten Olivenöl)
  • 1 Lorbeerblätter
5/5 (1 Bewertung)

Von

Reis 30 Minuten in 300ml Wasser köcheln lassen, Pflaumen, kleingeschnittenen Rotkohl und Zwiebel zugeben, würzen ...

  • 30 g Vollkornreis
  • 100 g fein geschnitten Rotkohl
  • 1/2 klein gewürfelte Zwiebel
  • 2-3 Rotkohlblätter
  • 1 Hand voll halbierter Pflaumen
  • 1TL Zimt
  • 1 geh. TL Suppenwürze
  • 1TL Currypulver
  • Spritzer flüssiger Süßstoff oder 5 Tropfen Stevia
  • Pfeffer & Salz
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

Rouladen mit Folienkartoffel werden mit zartem Roastbeef zubereitet

  • 600g Kartoffeln, mehligkochend
  • 400g Roastbeef
  • 140g Bacon, in Streifen
  • Pfeffer, Salz
  • 2 EL Maiskeimöl
  • 300g Tomatensauce für Fondue
4.1/5 (9 Bewertung)

Von

Eine Portion hat 9 ProPoints nach WeightWatchers 360°

  • 1 Zwiebel
  • 1 Rote Paprika
  • 2 Karotten
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Rinderrouladen (à 150g)
  • 2 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400ml Gemüsebrühe (2 TL Instantpulver)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 100g trockene Spätzle
4/5 (6 Bewertung)

Von

Die Rouladen mit Senf bestreichen und mit der Scheibe Bauchspeck belegen

  • 4 Rouladen vom Rind
  • scharfer Senf
  • 4 Essiggurken
  • 4 Scheiben geräucherter Bauchspeck
  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Kochgarn
4/5 (44 Bewertung)

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