Rouladen

Rezept von Oma!

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Das HeimGourmet Team

Rouladen sind in Deutschland ein wahrer Klassiker. Das gerollte Rindfleisch wird gerne an Festtagen oder bei Besuch zubereitet. Zu einer deftigen Roulade passen Knödel, Spätzle, Kartoffeln, Rotkohl und grüne Bohnen.

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1 Foto

Hähnchenrouladen

Kohlrouladen

Zutaten

dünne Scheiben Rindfleisch
Senf
Speck
Zwiebeln
Petersilie
Salz
Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Rindfleisch dünn mmit Senf bestreichen. Etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Speck darauf legen. Feingeschnittene Zwiebeln darauf geben. Dann die Petersilie.